• Joseph Drouhin Domaine des Hospices de Belleville Brouilly 2021
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Joseph Drouhin Beaujolais

Joseph Drouhin

Joseph Drouhin Domaine des Hospices de Belleville Brouilly 2021

Rouge tranquille

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Joseph Drouhin Beaujolais
€31,00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Brouilly AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Beaujolais (France)
Cépages 100% Gamay
Vieillissement Élevé dans de grandes cuves de 500 litres, tandis que les cuves en acier inoxydable sont utilisées pour le vin issu de la macération carbonique.
Année 2021
Nom du Produit Domaine des Hospices de Belleville Brouilly 2021
Couleur Rouge intense.
Parfum le bouquet est intense avec des notes de fruits rouges mûrs.
Goût Corps charnu avec des tanins doux et caressants, parfaitement équilibré.
Région Beaujolais
Pays France
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Détails

Profumo

Parfum

le bouquet est intense avec des notes de fruits rouges mûrs.

Colore

Couleur

Rouge intense.

Gusto

Goût

Corps charnu avec des tanins doux et caressants, parfaitement équilibré.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Joseph Drouhin
De ce vignoble
  • Année de création: 1880
  • Hectares: 73
Joseph Drouhin, jeune homme audacieux et entreprenant, est originaire de la région de Chablis. En 1880, à l'âge de 22 ans, il s'installe à Beaune et fonde sa propre cave. Son objectif est de proposer des vins de grande qualité qui porteront son nom. Son fils Maurice lui succède et commence à constituer un domaine en achetant des terres aux appellations exceptionnelles comme le Clos des Mouches et le Clos de Vougeot. Robert Drouhin a donné au domaine sa taille actuelle, il a acheté de nombreux vignobles, notamment à Chablis où il a su reconnaître le véritable potentiel du sol. Philippe, Véronique, Laurent et Frédéric sont les quatre enfants de Robert et Françoise Drouhin. Ils portent les valeurs du domaine dans sa recherche constante de qualité, pour le plaisir de tous ceux qui apprécient l'élégance naturelle de la Bourgogne. Joseph Drouhin a adopté la démarche biologique et biodynamique. Seuls des produits naturels sont utilisés dans les vignes, dans le plus grand respect de la terre, de la vigne et de l'environnement. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Joseph Drouhin

Nom Joseph Drouhin Domaine des Hospices de Belleville Brouilly 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Brouilly AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Gamay
Pays France
Région Beaujolais
Fournisseur Joseph Drouhin
Origine Beaune (France)
Composition du sol Sol rosé de bonne qualité, bien drainé et composé d'arènes granitiques.
Fermentation 10 5 jours.
Vinification Fermentation lente pendant 10 5 jours.
Vieillissement Élevé dans de grandes cuves de 500 litres, tandis que les cuves en acier inoxydable sont utilisées pour le vin issu de la macération carbonique.
Allergènes  Contient des sulfites