Jean Fournier
Marsannay Rouge Trois Terres Vielles Vignes 2022
| Dénomination | AOC Marsannay |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | Élevé en demi-muid, chêne neuf, pendant 18 mois. |
Description
Vin rouge tranquille biologique de Marsannay, Bourgogne, 14 % vol., produit par Jean Fournier. 100 % Pinot Noir, millésime 2022. Un vin qui raconte l'histoire d'une famille présente à Marsannay depuis le XVIIe siècle. Vendanges manuelles en petites caisses de 15 kg avec tri au chai. Vinification avec 66 % de grappes entières, pigeages et remontages modérés. Fermentation spontanée avec des levures indigènes. Élevage en demi-muids de chêne neufs pendant 18 mois. Un Pinot Noir qui exprime l'élégance du terroir bourguignon, avec une expression intense et complexe.
Récompenses
-
2022
90/100
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| Nom | Jean Fournier Marsannay Rouge Trois Terres Vielles Vignes 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Marsannay AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Jean Fournier |
| Climat | Exposition : Sud-Est. |
| Récolte | manuelle en petites caisses de 15 kg avec tri à la cave. |
| Vinification | avec 66% de grappes entières, pressurage modéré et remontage. Fermentation spontanée avec des levures indigènes. |
| Vieillissement | Élevé en demi-muid, chêne neuf, pendant 18 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |