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Isole e Olena Toscane IGT Toscana

Isole e Olena

Isole e Olena Chardonnay 2023

Blanc tranquille

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Isole e Olena Toscane IGT Toscana
€88,00
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€264,00

3 bouteilles

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Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Chardonnay
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Détails

Profumo

Parfum

The nose opens with spicy and roasted notes, followed by gooseberry, broom, aromatic herbs, citrus and incense.

Colore

Couleur

Intense and bright straw yellow.

Gusto

Goût

It also has plenty to offer on the palate, thanks to its impeccable balance and uncommon aromatic persistence, which hint at a long potential for evolution over time.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Cavatelli with courgette flowers, mussels and saffron.

Pâtes
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Isole e Olena
De ce vignoble
  • Année de création: 1956
  • Oenologue: Paolo De Marchi
  • Bouteilles produites: 220.000
  • Hectares: 56
Ce domaine, dirigé par Paolo de Marchi, est un autre exemple d'une augmentation impressionnante de la qualité au cours des dernières décennies. La famille de Paolo, originaire du Piémont, a acheté le domaine en 1960. L'attention qu'il porte aux détails, tant dans les vignes que dans la cave, a permis d'obtenir une excellente qualité. L'expérience acquise en travaillant dans un ou deux vignobles en Californie a été utile, mais il ne fait aucun doute que l'apport du consultant en œnologie Donato Lanati a été très important. Parmi tous les vins produits, le plus important est le Cepparello, un Sangiovese barrique classé IGT - car à l'époque de sa création, en 1980, un vin composé à 100 % de Sangiovese ne pouvait être étiqueté Chianti. Il existe un Chianti Classico et un Vin Santo, ainsi que d'excellents vins de la marque Collezione de Marchi, dont une Syrah appelée Eremo, un Cabernet Sauvignon et un Chardonnay. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Isole e Olena

Nom Isole e Olena Chardonnay 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Isole e Olena
Allergènes  Contient des sulfites