Inama
Inama Chardonnay 2024
| Dénomination | Veneto IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | Filtration et mise en bouteille. |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Chardonnay 2024 |
| Couleur | Jaune brillant. |
| Parfum | Grande vivacité aromatique. Nez intense de poire et de pomme golden. |
| Goût | En bouche : vif avec des notes de pomme, de poire et de banane. Finale fraîche et persistante. |
| Histoire | L'étiquette présente une étude optique tirée de l'Encyclopédie Diderot, une vaste encyclopédie publiée au XVIIIe siècle qui représente l'aboutissement d'un long travail de création d'un recueil universel de connaissances, ainsi que le premier exemple d'une encyclopédie moderne à avoir été largement diffusée. Ce label a été inspiré par le film "The Draughtsman's Contract" (The Mysteries of Compton House Garden) du réalisateur anglais Peter Greenaway, qui repropose, dans une tonalité XVIIIe siècle, le thème du rapport entre la réalité, ambiguë en elle-même, et sa représentation qui, loin de permettre son décryptage, la rend encore plus complexe et impénétrable. |
| Accords | Apéritif, hummus, homard, fraises au naturel. |
| Région | Vénétie |
| Pays | Italie |
Description
Notre chardonnay représente l'expression du terroir. C'est le seul vin que nous produisons à partir de raisins de chardonnay cultivés sur des sols à la fois volcaniques et calcaires. * Fin et floral. Idéal en apéritif. Zone du Soave Classico : sol basaltique-lavicique-calcaire d'origine marine. Idéal comme vin au verre : excellent rapport qualité-prix - "un petit luxe quotidien".
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1965
- Oenologue: Alessandro Sterchele
- Bouteilles produites: 700.000
- Hectares: 70
| Nom | Inama Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Veneto IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Inama |
| Histoire | L'étiquette présente une étude optique tirée de l'Encyclopédie Diderot, une vaste encyclopédie publiée au XVIIIe siècle qui représente l'aboutissement d'un long travail de création d'un recueil universel de connaissances, ainsi que le premier exemple d'une encyclopédie moderne à avoir été largement diffusée. Ce label a été inspiré par le film "The Draughtsman's Contract" (The Mysteries of Compton House Garden) du réalisateur anglais Peter Greenaway, qui repropose, dans une tonalité XVIIIe siècle, le thème du rapport entre la réalité, ambiguë en elle-même, et sa représentation qui, loin de permettre son décryptage, la rend encore plus complexe et impénétrable. |
| Origine | San Bonifacio (VR) |
| Climat | Altitude : 50 50 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud/sud-ouest. |
| Composition du sol | Basalte de lave (volcanique). |
| Système de culture | Pergola |
| Plantes par hectare | 3500 |
| Rendement par hectare | 70 hl |
| Récolte | Manuel |
| Vinification | Egrappage des raisins et foulage. Macération pelliculaire pendant environ 3 heures. Pressurage. Décantation à froid du moût pendant 12 heures. Fermentation en cuves d'acier. |
| Vieillissement | Filtration et mise en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |