Il Poggione
Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2019
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | 48 mois en fûts de chêne français de 30 et 50 hl, suivi d'un long vieillissement en bouteille. |
| Année | 2019 |
| Nom du Produit | Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2019 |
| Couleur | Rouge rubis intense |
| Parfum | Elégant, avec des arômes de fruits rouges, de cuir et des notes épicées. |
| Goût | Persistant, équilibré, avec une finale longue et séduisante. |
| Accords | Viandes rouges, gibiers, accompagnés de champignons ou de truffes, fromages affinés. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
Description
Brunello di Montalcino Riserva DOCG, rouge, 14,5 % vol., produit par Il Poggione. 100 % Sangiovese, millésime 2019, bouteille de 0,75 L. Ce vin incarne l'excellence de la Toscane et est issu d'un domaine historique qui a contribué à la renommée mondiale du Brunello. Élevé 48 mois en fûts de chêne français de 30 et 50 hl, puis affiné longuement en bouteille. Élégant, il offre des arômes de fruits rouges, de cuir et d'épices qui se fondent en un bouquet complexe. Sa robe est d'un rouge rubis intense. Persistant et équilibré, il se termine sur une finale longue et séduisante.
Récompenses
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2019
94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2019
95/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2019
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1890
- Oenologue: Fabrizio Bindocci
- Bouteilles produites: 600.000
- Hectares: 140
| Nom | Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Il Poggione |
| Origine | Vignoble "I Paganelli", planté en 1964. |
| Récolte | Manuel en cassettes. |
| Température de fermentation | 25-28 °C |
| Vinification | Fermentation 20 jours "bouchon immergé" et température contrôlée 25-28 °C. |
| Vieillissement | 48 mois en fûts de chêne français de 30 et 50 hl, suivi d'un long vieillissement en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |