I Luoghi
Bolghieri Rosso Toscana 2024
| Dénomination | DOC Bolgheri Rosso |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Vieillissement | Élevage de 14 mois en barriques de chêne français et au moins 10 mois en bouteille |
- Dénomination et origine: Vin rouge tranquille biologique de Castagneto Carducci, Toscane, Bolgheri DOC
- Composition variétale: Assemblage de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah
- Élevage: 14 mois en barriques de chêne français suivis de 10 mois en bouteille
- Arômes et couleur: Notes de fruits rouges, vanille, minéralité; couleur rouge rubis
- Caractéristiques gustatives et service: Structure veloutée, finale persistante; température de service 14–16 °C
Description
Quel type de vin est-ce
I Luoghi Bolgheri Rosso Toscana est un vin rouge tranquille issu d’un assemblage biologique de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Cette expression raffinée de Bolgheri se présente avec une robe rouge rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges, de délicates notes de vanille et des touches minérales. En bouche, il révèle une gorgée veloutée et bien structurée, se terminant par une finale persistante et harmonieuse des plus satisfaisantes.
D’où vient-il
Ce vin est né au cœur de Bolgheri, sur le territoire de Castagneto Carducci en Toscane. Le microclimat côtier favorise la culture des cépages internationaux, permettant au Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah d’exprimer pleinement leurs caractéristiques distinctives. Reflétant la profonde vocation de sa zone d’origine, ce rouge assure une remarquable évolution dans le temps, grâce à un potentiel de vieillissement estimé entre cinq et dix ans.
Comment est-il produit
La cave I Luoghi soigne la vinification en adoptant des pratiques durables. L’élevage se déroule pendant quatorze mois en fûts de chêne français, une étape essentielle qui définit les nuances vanillées et apporte une grande douceur en bouche. Un affinage supplémentaire d’au moins dix mois en bouteille permet au bouquet aromatique de s’intégrer parfaitement. Servi à une température idéale entre 14 et 16 °C, il offre d’excellents accords gastronomiques, accompagnant à merveille les viandes rouges, le porc, le gibier et les fromages affinés.
Histoire et anecdotes
Ce Bolgheri DOC biologique de 2024, signé I Luoghi, est issu d’un précieux assemblage de Cabernet, Merlot et Syrah. Sa complexité résulte d’un savant affinage en barrique de chêne français pendant quatorze mois, suivi d’un long repos en bouteille. Dans le verre, il arbore une intense robe rouge rubis et offre des arômes envoûtants de fruits rouges, de vanille et des nuances minérales. En bouche, il se révèle velouté et magnifiquement structuré, avec une finale persistante idéale pour sublimer viandes rouges et gibier, plats savoureux à base de porc ou fromages.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | I Luoghi Bolgheri Rosso Toscana 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Bolgheri DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | I Luoghi |
| Histoire | et anecdotesCe Bolgheri DOC biologique de 2024, signé I Luoghi, est issu d’un précieux assemblage de Cabernet, Merlot et Syrah. Sa complexité résulte d’un savant affinage en barrique de chêne français pendant quatorze mois, suivi d’un long repos en bouteille. Dans le verre, il arbore une intense robe rouge rubis et offre des arômes envoûtants de fruits rouges, de vanille et des nuances minérales. En bouche, il se révèle velouté et magnifiquement structuré, avec une finale persistante idéale pour sublimer viandes rouges et gibier, plats savoureux à base de porc ou fromages. |
| Origine | Bolgheri (Castagneto Carducci), Toscane, Italie |
| Technique de production | Élevage de 14 mois en barriques de chêne français et au moins 10 mois en bouteille |
| Vinification | Élevage de 14 mois en barriques de chêne français et au moins 10 mois en bouteille. |
| Vieillissement | Élevage de 14 mois en barriques de chêne français et au moins 10 mois en bouteille |
| Allergènes | Contient des sulfites |