Détails
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Beaugrand
De ce vignoble
La colline de Montgueux est située à 10 km de Troyes, dans le sud de la Champagne. Notre vignoble est réputé pour la typicité de ses raisins de Chardonnay. Exposées au sud-est, nos vignes sont plantées sur des sols crayeux et argileux du crétacé supérieur. Nous maintenons un enherbement entre les vignes. L'ancienneté de ces vignes et nos procédés de vinification nous permettent de produire des vins généreux, complexes et très subtils. Après la première guerre mondiale, la famille Beaugrand fut la première à replanter ses coteaux. Montgueux acquiert l'appellation Champagne en 1927 et les premières bouteilles sont commercialisées en 1930. Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre domaine viticole depuis plus de quatre générations.
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Nom | Helene Beaugrand Montgueux Champagne Derriere la Cabane Blanc de Blancs Extra Brut |
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Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
Dénomination | Champagne AOC |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 12.5% par volume |
Cépages | 100% Chardonnay |
Pays | France |
Région | Champagne |
Fournisseur | Beaugrand |
Origine | Montgueux (France) |
Climat | Exposition : sud. |
Composition du sol | Calcaire tendre et silex du Turonien. |
Vinification | Fermentation malolactique : entièrement achevée. |
Vieillissement | Minimum 36 mois sur les lies. |
Allergènes | Contient des sulfites |