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Guy Charlemagne

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Guy Charlemagne Champagne Brut Classic

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Biologique et durable
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Guy Charlemagne
€45,00
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€135,00

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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
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Récompenses

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    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

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Détails

Perlage

Perlage

Beau perlage.

Profumo

Parfum

Bouquet puissant accompagné de notes de fleurs sauvages et de fruits mûrs.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

Le vin est agile en bouche, accompagné de notes de poires et d'agrumes mûrs (mandarine). Longue finale.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Guy Charlemagne
De ce vignoble
  • Année de création: 1892
  • Bouteilles produites: 130.000
  • Hectares: 15
Le vignoble de la Maison Guy Charlemagne a une extension totale de 15 hectares, situés principalement dans la Còte des Blancs, et en particulier dans le Grand Crudi Mesnil-sur-Ogere Oger. D'autres hectares sont plantés sur les communes de MancyCuis, Glannese Sézanne. 87% du vignoble est planté en Chardonnay, le reste en Pinot Noir. La devise de la famille est la suivante : "La qualité est ma vérité !" est une pensée que nous réitérons chaque jour. A travers une équipe de personnes qualifiées, nous travaillons tous ensemble dans un seul but, celui de la meilleure élaboration de nos cuvées.Aujourd'hui encore, malgré sa taille, la Maison de Champagne GuyCharlemagner reste une entreprise familiale où la tradition se perpétue, mais pas seulement : nous souhaitons vous faire partager les valeurs de notre prestigieux terroir, où la qualité, l'authenticité et le rêve sont privilégiés. A la Maison GuyCharlemagn, les vendanges sont effectuées manuellement, et se situent généralement vers la mi-septembre. Notre objectif est de récolter les raisins à pleine maturité, lorsque le Chardonnay a l'aspect d'une grappe d'or. Les pressoirs sont des pressoirs traditionnels verticaux de 4 000 kg chacun. Après la fermentation, qui a lieu dans des cuvées en acier thermorégulées, notre récolte se transforme peu à peu en un grand vin. Monsieur Philippe Charlemagn prend beaucoup de plaisir à suivre la fermentation de la cuvéeMesnillesimé, qui a lieu dans des fûts de 225 litres. Après assemblage, le vin est mis en bouteille. Comme il est d'usage en Champagne, le vin mûrit doucement dans les caves creusées dans la roche, en attendant le début de la prise de mousse. A partir de là, suivent les différentes procédures que vous connaissez tous pour obtenir du Champagne. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Guy Charlemagne

Nom Guy Charlemagne Champagne Brut Classic
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Guy Charlemagne
Allergènes  Contient des sulfites