Grawu
Grawu Pinot Noir 2021
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | Vieilli pendant 24 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie. |
Description
Notre Pinot des Alpes. Elégance, individualisme et profondeur. Un vin pour rêver, réfléchir, profiter de la vie. Polyvalent en cuisine, il s'adapte à toutes les situations. Un cépage très noble interprété à notre manière.
Détails
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Viande
Fromages
Porc
Producteur
Grawu
De ce vignoble
GRAWÜ est la combinaison de nos noms de famille : Leila GRAsselli et Dominic WÜrth. Notre cave n'est pas seulement une cave à vin, c'est un projet familial qui veut refléter le goût et la beauté de cette région alpine d'une manière simple et sincère. L'idée est d'expérimenter et de découvrir de nouveaux horizons ; le fait que nous ne soyons pas originaires de cette région est, d'une certaine manière, difficile, mais cela nous donne la possibilité d'être libres de créer des vins uniques avec beaucoup de caractère.
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| Nom | Grawu Pinot Noir 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Grawu |
| Origine | Naturno |
| Composition du sol | Granit et gneiss et aussi dans le Trento sur des sols calcaires. |
| Vinification | Fermentation spontanée avec des raisins entiers et des rafles. |
| Vieillissement | Vieilli pendant 24 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie. |
| Allergènes | Contient des sulfites |