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Grattamacco

Grattamacco Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2024

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Format de la bouteille 0,50 l
Zone Toscane (Italie)
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Description

This Toscano Extra Virgin Olive Oil is made from hand-picked olives grown according to organic cultivation processes. The olives are cold pressed within hours from harvest at our estate mill.

Détails

Aroma

Parfum

The fruity nose reveals herbaceous notes as well as hints of freshly cut grass.

Colore

Couleur

Golden yellow with green reflections.

Sapore

Goût

In the mouth, the taste is clean and persistent, with a moderately spicy finish.

Accords

Ideal for soups, salads, bruschetta, raw vegetables with dipping sauce, roasts and fried food.

Producteur
Grattamacco
De ce vignoble
  • Année de création: 1977
  • Oenologue: Luca Marrone, Maurizio Castelli
  • Bouteilles produites: 200.000
  • Hectares: 34
Le domaine viticole Grattamacco est situé à environ une heure de route du Castello ColleMassari. Le domaine, qui date de 1977, est situé entre Castagneto Carducci et Bolgheri et jouit d'une vue panoramique sur la côte toscane. Les vignobles de Grattamacco sont situés à une altitude d'environ 100-200 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans une position protégée, dans la zone vallonnée de Bolgheri, à proximité des caves qui, avec Grattamacco, font de Bolgheri un nom de renommée internationale. La région jouit d'un climat sec avec d'importantes fluctuations de température, ce qui nous permet de cultiver non seulement des raisins français, mais aussi du sangiovese et du vermentino. Le domaine fait partie du groupe ColleMassari depuis 2002. Lire la suite

Nom Grattamacco Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2024
Millésime 2024
Format 0,50 l
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Grattamacco
Origine Composition: 40% frantoio 25% leccino 30% moraiolo 5% pendolino.
Allergènes  Contient des sulfites