Golan Heights Winery
Mount Hermon Red 2023
| Dénomination | N/A Galilee |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Plateau du Golan (Israël) |
| Cépages | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
Description
Un vin rouge tranquille du Golan, en Israël, titrant à 14 % vol., produit par Golan Heights Winery. Assemblage de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot et Petit Verdot, millésime 2023. Un vin né dans une région fascinante et méconnue, où la viticulture se mêle à l'histoire et à la tradition. Des notes fruitées de framboise et de cerise noire s'harmonisent avec des touches d'épices et d'herbes fraîches. Corsé et d'une agréable complexité, le Yarden Mount Hermon Rouge est un vin très plaisant et facile à boire. Un rouge qui se distingue par son élégance et son caractère unique.
Récompenses
-
2023
88/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1983
Les vignobles sont situés sur un territoire qui s'étend des rives de la mer de Galilée aux contreforts du mont Hermon, à une altitude comprise entre quatre cents et mille deux cents mètres. Le sol volcanique, riche en basalte, permet un excellent drainage du sol et le climat relativement tempéré, compte tenu de la proximité immédiate du mont Hermon, est idéal pour la culture de la vigne. Grâce à la richesse et à l'originalité de ce terroir, les vins produits dans cette région ont une belle structure et sont aptes au vieillissement. Lire la suite
| Nom | Golan Heights Winery Mount Hermon Red 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Galilee N/A |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Pays | Israël |
| Région | Plateau du Golan |
| Fournisseur | Golan Heights Winery |
| Origine | Galilée |
| Climat | L'altitude varie entre 400 et 1200 mètres au-dessus du niveau de la mer et reçoit des chutes de neige pendant l'hiver. |
| Vinification | Le vin a achevé sa fermentation malolactique et a été mis en bouteille sans filtration stérile. |
| Acidité totale | 6.1 gr/L |
| PH | 3.55 |
| Allergènes | Contient des sulfites |