• Giuseppe Gorelli Rosso di Montalcino 2022
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Gorelli Giuseppe Toscane Rosso di Montalcino

Gorelli Giuseppe

Rosso di Montalcino 2022

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Gorelli Giuseppe Toscane Rosso di Montalcino
€37,00
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Dénomination Rosso di Montalcino DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
Vieillissement En grande partie en barriques de 50 hectolitres, pendant environ 9 mois.
Année 2022
Biologique Sì
Nom du Produit Rosso di Montalcino 2022
Parfum Arômes rouges de baies mûres, avec de légères notes balsamiques.
Goût En bouche, une pointe de douceur contraste avec une acidité vive. La finale est un équilibre tannique finement persistant.
Région Toscane
Pays Italie
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Description

Vin rouge tranquille du cœur de la Toscane, 15 % vol., produit par Giuseppe Gorelli. 100 % Sangiovese. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Un Rosso di Montalcino né de la passion d'un vigneron qui a choisi de cultiver le Sangiovese sur le versant nord-ouest de la colline, où ce cépage exprime pleinement ses qualités. Vinification entièrement spontanée, grâce aux levures indigènes, en partie en cuves bois et en partie en cuves inox. Élevage principalement en fûts de chêne de 50 hectolitres pendant environ 9 mois. Arômes de fruits rouges mûrs, avec de légères nuances balsamiques qui annoncent une bouche intense. Une note sucrée se révèle en bouche, contrastant avec une acidité vive. La finale est d'une belle persistance tannique et d'un équilibre parfait.

Récompenses

  • 2022

    91

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

1 1

Détails

Profumo

Parfum

Arômes rouges de baies mûres, avec de légères notes balsamiques.

Gusto

Goût

En bouche, une pointe de douceur contraste avec une acidité vive. La finale est un équilibre tannique finement persistant.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Gorelli Giuseppe
De ce vignoble
  • Bouteilles produites: 27.000
  • Hectares: 6
Giuseppe Gorelli, œnologue et consultant, a décidé fin 2017 de fonder une nouvelle entreprise à Montalcino. Sur cette terre, où le sangiovese exprime ses meilleures qualités, il cultive exclusivement ce cépage sur le versant nord-ouest de la colline, à hauteur de 4 hectares en production et de 2,3 hectares supplémentaires en élevage. Giuseppe Gorelli est toujours occupé à conduire à la fois les vignobles et la vinification, qui se fait de manière traditionnelle et avec une fermentation spontanée. Les raisins sont en grande partie fermentés dans des cuves/bouteilles en bois de 50 hectolitres, puis le vin est élevé dans des fûts en bois de moyenne/grande capacité (16/35 hl). Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Gorelli Giuseppe

Nom Giuseppe Gorelli Rosso di Montalcino 2022
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Rosso di Montalcino DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Gorelli Giuseppe
Composition du sol Sol argileux à texture moyenne.
Vinification Absolument spontané, grâce aux levures indigènes, il se développe en partie dans des cuves et des fûts en bois et en partie dans des récipients en acier inoxydable.
Vieillissement En grande partie en barriques de 50 hectolitres, pendant environ 9 mois.
Allergènes  Contient des sulfites