Description
Une expression d'une grande typicité : des notes de fruits rouges et une bonne structure pour un vin qui interprète sans compromis le terroir et ce grand cépage. Issu des raisins des plus jeunes vignobles situés en face de la cave, il a tout le caractère et l'élégance du grand Nebbiolo avec son bouquet intense et délicat.
Récompenses
Détails
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Oenologue: Pier Carlo Cortese
- Bouteilles produites: 68.000
- Hectares: 9
| Nom | Giuseppe Cortese Langhe Nebbiolo 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Langhe DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Giuseppe Cortese |
| Origine | Barbaresco (CN) |
| Climat | Altitude : 230 / 330 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Calcaire-argileux. |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 4000 |
| Rendement par hectare | 70 q. |
| Récolte | Manuel |
| Fermentation | environ 30 jours. |
| Vinification | Environ 30 jours de fermentation en acier. |
| Vieillissement | 12 mois en fûts de chêne de Slavonie de 17 à 25 hectolitres, âge neuf de 8/9 ans. Minimum 6 mois en bouteille avant la mise en vente. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

