• Girlan Pinot Noir Riserva Flora 2022
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Girlan Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Girlan

Girlan Pinot Noir Riserva Flora 2022

Rouge tranquille

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Girlan Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
€26,00
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€156,00

6 bouteilles

€78,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Après la fermentation malolactique, le vin est élevé pendant 12 mois en barriques (70%) et dans de petits fûts en bois de 12 hl (30%). Le vin est ultérieurement élevé en bouteille pendant 6 mois.
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Récompenses

  • 2022

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Profumo

Parfum

Notes fraïches de fruits rouges et cerise noire.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

Élégant et fruité en bouche. Le tanin est très velouté et délicat avec une finale très longue.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Il est excellent avec les viandes blanches, les rôtis, ansi qu'avec le poisson grillé.

Viande
Fromages
Volaille
Porc

Producteur
Girlan
De ce vignoble
  • Année de création: 1923
  • Oenologue: Gerhard Kofler
  • Bouteilles produites: 1.350.000
  • Hectares: 220
La Cantina Girlan a été fondée en 1923 par 23 viticulteurs dans le village de Girlan/Cornaiano, dans le Haut-Adige, sur une ferme historique du XVIe siècle. Il y a 90 ans, ces 23 viticulteurs ne produisaient que 2 700 hectolitres de vin.
Aujourd'hui, la Girlan Winery compte 200 viticulteurs, répartis sur une surface viticole de 220 hectares, dans les meilleures zones viticoles de l'Oltradige et de la Bassa Atesina. Mentionné pour la première fois en 1085, Girlan/Cornaiano est aujourd'hui un village viticole réputé. Les vignobles s'étendent à des altitudes comprises entre 250 et 550 m au-dessus du niveau de la mer, sur des sols diversifiés dans leur composition et offrant un environnement idéal pour la culture de nombreuses variétés indigènes et internationales. Outre le sol, un facteur très important est le facteur humain : celui du vigneron et de notre œnologue, Gerhard Kofler, qui entretient une relation étroite avec nos membres contributeurs. C'est de cet échange fructueux d'expériences que naît la base de nos ambitions de qualité. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Girlan

Name Girlan Pinot Noir Riserva Flora 2022
Type Rouge tranquille
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Girlan
Origin Les raisins proviennent de nos trois sous-zones de Pinot Noir: « Girlan, Mazon et Pinzon ». Les vignobles soigneusement sélectionnés s'avèrent parfaits grâce à leurs caractéristiques microclimatiques.
Climate Altitude: 380-530 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Soil composition D'un côté, dépôts morainiques sur roche porphyrique volcanique; de l'autre terrains argilo-calcaires exposés à l'ouest.
Yield per hectare 45 hectolitres.
Harvest Vendange manuelle dans de petits conteneurs pour le transport dans la cave.
Wine making Après l'égrappage, le moût passe naturellement dans des cuves en acier pour la fermentation alcoolique (20-22 jours).
Aging Après la fermentation malolactique, le vin est élevé pendant 12 mois en barriques (70%) et dans de petits fûts en bois de 12 hl (30%). Le vin est ultérieurement élevé en bouteille pendant 6 mois.
Total acidity 5.64 gr/L
Residual sugar 1.5 gr/L
Allergens Contains sulphites