Gianfranco Fino
Gianfranco Fino Se Salento Primitivo 2023
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| Dénomination | Salento IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Pouilles (Italie) |
| Cépages | 100% Primitivo |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Viande
Fromages
Porc
Producteur
Gianfranco Fino
De ce vignoble
- Année de création: 2004
- Oenologue: Gianfranco Fino
- Bouteilles produites: 33.000
- Hectares: 23
Gianfranco Fino a étudié à l'école du vin de Locorotondo. En 2004, il a acheté un vieux vignoble à Manduria d'une superficie d'environ 1,2 hectare cultivé avec le système alberello. La philosophie de l'entreprise est de sauvegarder cette ancienne forme de culture. Aujourd'hui, la superficie du domaine est d'environ 8,5 hectares, avec des vignobles âgés de 50 à 80 ans, qui produisent environ 12 000 bouteilles de Primitivo et de Negroamaro.
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| Nom | Gianfranco Fino Se Salento Primitivo 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Salento IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Primitivo |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Fournisseur | Gianfranco Fino |
| Origine | Sava (TA) |
| Climat | Altitude : 98 m. a.s.l. |
| Allergènes | Contient des sulfites |