Nebbiolo d'Alba Vigna Arione 2023

Quel type de vin est-ce

Le Nebbiolo d’Alba Vigna Arione de Giacomo Conterno est un vin rouge tranquille produit au Piémont exclusivement à partir de raisins Nebbiolo. Doté d’une robe rubis lumineuse, il dévoile au nez un profil net et complexe, avec des arômes de groseilles rouges, framboises, églantine et violettes fanées. Le bouquet est enrichi de notes élégantes d’épices douces, de feuilles de thé, de pierre à fusil et de cardamome, accompagnées de nuances minérales et balsamiques. En bouche, il se montre ample et enveloppant, soutenu par une trame de tanins structurés et soyeux qui se fondent dans une fraîcheur vibrante et une belle sapidité, offrant une gorgée douce et une finale d’une remarquable persistance.

D’où vient-il

Cette cuvée naît au cœur du territoire du Nebbiolo d’Alba, en lien profond avec Monforte d’Alba, dans le hameau de San Giuseppe. C’est dans ce cadre enchanteur que commence l’histoire de la cave Giacomo Conterno, fondée en 1908. Aujourd’hui, ce lien viscéral avec ses origines s’exprime dans un vin au profil rigoureux, capable d’allier une extrême précision aromatique à une tenue gustative extraordinaire. Il s’agit d’une expression authentique et de caractère, dédiée à la recherche d’un équilibre global profond.

Comment est-il produit

Le processus de production débute par une vinification rigoureuse en cuves de chêne, visant à obtenir une extraction précise de la structure. Une fois la fermentation terminée, le vin subit un long affinage de 44 mois en grands fûts, une étape essentielle pour affiner la matière et en élever l’élégance. S’ensuit un repos en bouteille pour parfaire sa maturation. Cette approche définit la soyeuseté de la bouche et garantit une longue persistance aromatique, tout en préservant la pureté du fruit rouge, les tonalités florales ainsi que les nuances épicées et balsamiques.