Geoffroy
Champagne 1er Cru Pureté Brut Nature
| Dénomination | AOC Champagne Premier Crus Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
Description
Champagne non dosé selon la méthode traditionnelle, produit par Geoffroy. Assemblage : 35 % Pinot Meunier, 35 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay. Bouteille de 0,75 L. Un Champagne d'excellence, un Brut Nature qui exprime la pureté du terroir par un perlage fin et persistant. Les origines de la famille Geoffroy remontent au XVIIe siècle, à Cumières, au cœur de la Vallée de la Marne. Vinification en cuves inox, tandis que la réserve est partiellement élevée en fûts de chêne. Fermentation malolactique omise. Au nez, des notes de fruits secs, de vanille et de grillades fumées. Robe jaune paille aux reflets dorés. La bouche est ample, onctueuse et complexe, avec des arômes tertiaires et des notes de miel doux qui s'estompent sur de délicates notes minérales.
Récompenses
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92/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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92/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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92/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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92/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Monsieur Mercier est un vigneron énergique qui aime les voyages et la photographie. Il a un faible pour les cépages blancs, même s'il est situé dans l'ouest de la Marne où le Pinot Meunier est roi.
Pendant la période des vendanges, il travaille avec plusieurs étudiants parisiens, qui passent ici une période de travail et de loisirs, contribuant à animer cette partie un peu endormie de la région.
La joie de vivre du producteur se reflète dans ses Champagnes, qui sont toujours parfumés et frais. Lire la suite
| Nom | Geoffroy Champagne 1er Cru Purete Brut Nature |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Geoffroy |
| Origine | Ay (France) |
| Récolte | À la main. |
| Vinification | en cuves d'acier, tandis que la Riserva est partiellement conservée en fûts de chêne. La fermentation malolactique n'est pas effectuée. |
| Allergènes | Contient des sulfites |