Geoffroy
Geoffroy Champagne 1er Cru Blanc De Noirs Empreinte Extra Brut 2016
| Dénomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
Description
Ce Champagne porte la marque du Pinot Noir. Nous cherchons à offrir la meilleure expression du Pinot Noir à partir de lots de terroirs différents chaque année. Ce Champagne doit sa complexité au sol argilo-calcaire et révèle une élégance qui caractérise les grands terroirs.
Détails
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Monsieur Mercier est un vigneron énergique qui aime les voyages et la photographie. Il a un faible pour les cépages blancs, même s'il est situé dans l'ouest de la Marne où le Pinot Meunier est roi.
Pendant la période des vendanges, il travaille avec plusieurs étudiants parisiens, qui passent ici une période de travail et de loisirs, contribuant à animer cette partie un peu endormie de la région.
La joie de vivre du producteur se reflète dans ses Champagnes, qui sont toujours parfumés et frais. Lire la suite
| Nom | Geoffroy Champagne 1er Cru Blanc De Noirs Empreinte Extra Brut 2016 |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Millésime | 2016 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Geoffroy |
| Origine | Ay (France) |
| Composition du sol | Argileux et calcaire avec des fragments de silex. |
| Récolte | Récolté et sélectionné à la main. |
| Vinification | Le jus de première presse est sélectionné. à 80% en barriques. La fermentation malolactique n'est pas réalisée. |
| Allergènes | Contient des sulfites |