Grappa di Barbaresco 0.5L

Description

Grappa Barbaresco, produite par Gaja, une maison de renom dans le monde du vin. Bouteille de 0,50 L. Une eau-de-vie qui capture l'essence du Barbaresco, élaborée à partir de marc de Nebbiolo. La distillation a lieu dans une installation ultramoderne afin de préserver les arômes et les parfums du cépage. Avant la mise en bouteille, le vin est dilué avec de l'eau distillée pour atteindre le degré d'alcool indiqué sur l'étiquette. Un bouquet ample et floral aux nuances fruitées de fruits mûrs et d'agrumes. Une évolution harmonieuse et captivante, du nez à la bouche.

Détails

Parfum

Bouquet ample et floral avec des nuances fruitées de fruits mûrs et d'agrumes.

Goût

De l'expression olfactive à l'expression gustative, un développement harmonieux et captivant.

Servir à :

14 -16 °C.

Producteur

Producteur

Gaja

De ce vignoble

• Année de création: 1859
• Oenologue: Guido Rivella
• Hectares: 92

est l'une des entreprises vinicoles les plus renommées d'Italie.Fondée en 1859, la Cantina Gaja, qui a toujours été connue pour sa production de Barbaresco en particulier, s'est fait un nom sur la scène viticole mondiale grâce à la passion pour le vin de son fondateur, Angelo Gaja.Depuis des décennies, les vins Gaja représentent non seulement l'excellence des vins piémontais mais sont également devenus une véritable marque de fabrique d'un produit Made in Italy apprécié dans le monde entier.Soutenu par son épouse Lucia et ses enfants Gaia, Rossana et Giovanni, Angelo Gaja a pu faire connaître au monde entier Gaja.la cave Gaja, grâce à un engagement sans faille et à une vision novatrice, a littéralement transformé non seulement les vins Nebbiolo et Barbaresco, mais aussi l'ensemble du marché du vin au cours de ces dernières années.Située dans le centre historique de Barbaresco, la cave Gaja produit des vins blancs et rouges qui sont devenus des objets de culte pour tous les amateurs de vin.Avec environ 92 hectares de vignes, la cave produit en moyenne 350 000 bouteilles par an, réparties équitablement entre des blancs et des rouges à la personnalité et à l'élégance affirmées : ce n'est pas un hasard si le Gaja Barbaresco 1985 a été décrit par Wine Spectator comme le meilleur vin jamais produit en Italie.Xtrawine propose une large sélection de Gaja wines, avec des bouteilles issues de cépages tels que le cabernet sauvignon et le nebbiolo des meilleurs millésimes de 2010 et 2011. Tous les vins Gaja présentés sur Xtrawine se distinguent par leurs arômes floraux et fruités intenses de violette, de groseille, de cerise et de mûre, associés à des notes épicées de réglisse et à un goût chaud et enveloppant.Les Vins Gaja sont idéaux pour accompagner vos plats de viande, de fromage et de gibier, en rehaussant leur saveur à chaque gorgée. Lire la suite

Piedmont

Fiche Technique

Nom	Gaja Grappa di Barbaresco 0.5L
Type	Eaux-de-vie
Format	0,50 l
Teneur en alcool	42.0% par volume
Pays	Italie
Région	Piedmont
Fournisseur	Gaja
Technique de production	La distillation du marc de Nebbiolo, gorgé de vin, a lieu dans une installation ultramoderne afin de conserver intacts tous les arômes et les parfums du cépage. L'alambic utilisé est de type discontinu, en acier, et à l'intérieur de celui-ci le marc passe à travers un jet de vapeur qui entraîne les vapeurs alcooliques. Celles-ci, aspirées ensuite dans la colonne de distillation, produisent un distillat qui, à l'origine, a une teneur en alcool de 70-75 °C.
Vieillissement	Qui, avant d'être mis en bouteille, est dilué avec de l'eau distillée pour porter le taux d'alcool à celui indiqué sur l'étiquette.
Allergènes	Contient des sulfites