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Fuligni

Fuligni Brunello di Montalcino Riserva 2019

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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En vente Épuisé
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Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
Vieillissement 5 ans, dont environ 3 ans et demi en bois.
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Description

Pendant les plus grands millésimes, les Fuligni sélectionnent un Brunello Riserva, affiné comme la loi le prévoit pendant 5 ans, dont environ 3 en bois. Les raisins Riserva tendent à provenir des vignobles les plus anciens et le Brunello qui en ressort présente certaines caractéristiques d'extrême longévité mais il révèle dès le début son importante qualité et son amabilité, susceptibles d'une évolution qui peut s'étendre sur plusieurs décennies, selon les conditions de conservation. Les réserves Fuligni sont présentes dans les caves des plus grands collectionneurs et représentent un excellent investissement grâce aux importants prix du marché et aux enchères.

Récompenses

  • 2019

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2019

    98

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2019

    97

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2019

    95

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2019

    97

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Il dégage des arômes captivants d'orange, de griotte, de cornouiller et de pot-pourri de fleurs, anticipant des souvenirs de poivre vert, de bois de santal, de charbon de bois, de sauce soja et de limaille de fer.

Colore

Couleur

Rubis vif aux nuances grenat.

Gusto

Goût

L'entrée en bouche est subtile, presque chuchotante, dotée de fraîcheur et d'une texture tannique soyeuse et en même temps luxuriante avec des mémoires fruitées finales élégantes et savoureuses parmi lesquelles on perçoit des notes de chinotto et de carcade. Finale persistante.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Fuligni
De ce vignoble
  • Année de création: 1923
  • Oenologue: Paolo Vagaggini
  • Bouteilles produites: 44.000
  • Hectares: 13
Les vicomtes Fuligni, une ancienne famille d'origine vénitienne, se sont installés en Angleterre au XIVe siècle à la tête d'une compagnie de mercenaires au service d'Édouard III. Avec la succession des Habsbourg-Lorraine au Grand-Duché, Luigi Fuligni se rendit en Toscane en tant que général des nouveaux souverains et y obtint du Grand-Duc Pietro Leopoldo, vers 1770, d'amples concessions de terres en Maremme avec l'engagement de procéder à la mise en valeur de celles-ci, comme le souhaitait ce souverain éclairé.

Giovanni Maria Fuligni s'est installé à Montalcino au début des années 1900, produisant du vin, comme la famille l'avait fait auparavant dans les domaines de la Maremme et en particulier à Scansano. Le domaine Fuligni à Montalcino, dirigé par le Dr Maria Flora Fuligni, comprend environ 100 hectares en différentes expositions. Les vignobles, d'une dizaine d'hectares, sont situés dans la partie orientale de la colline, la zone classique du Brunello. Les caves, ainsi que les locaux originaux du palais du XVIIIe siècle de Montalcino, ancienne résidence des grands-ducs Médicis, sont principalement situés dans la localité de "Cottimelli" (à environ 3 km de Montalcino en direction de Sienne) et c'est également là que se trouvent les salles de dégustation, aménagées dans les locaux récemment rénovés qui abritaient autrefois un petit couvent du XVIe siècle.
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Nom Fuligni Brunello di Montalcino Riserva 2019
Type Rouge tranquille
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Fuligni
Origine Montalcino (Sienne)
Vieillissement 5 ans, dont environ 3 ans et demi en bois.
Allergènes  Contient des sulfites