Description
Vigneti delle Dolomiti IGT rosé tranquille, 13,5 % vol., produit par Franz Haas. 100 % Pinot Noir, cépage emblématique du Trentin-Haut-Adige. Bouteille de 0,75 litre, millésime 2024. Ce rosé est né de la passion de Franz Haas, une famille qui produit du vin avec amour et détermination depuis sept générations. Son bouquet frais et fruité s'ouvre sur des arômes de fruits rouges, de cerises et de framboises, avec des notes finales d'herbes aromatiques et une pointe de cacao. Robe rouge cerise pâle. En bouche, il surprend par sa fraîcheur acidulée, sa persistance aromatique et sa finale désaltérante et agréable.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1880
- Oenologue: Stefano Tiefenthaler
- Bouteilles produites: 450.000
- Hectares: 60
| Nom | Franz Haas Pinot Nero Rosè 2025 |
|---|---|
| Type | Rosé tranquille |
| Dénomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Franz Haas |
| Climat | Altitude : 700-750 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Les sols sont d'origine dolomitique érosive. |
| Système de culture | Guyot |
| Rendement par hectare | 35-40 hl |
| Vinification | Après l'égrappage, les raisins sont pressés, comme pour les cépages blancs, et le moût fermente dans des cuves en acier à température contrôlée. |
| Vieillissement | La fermentation malolactique s'ensuit, puis le vin est élevé pendant plusieurs mois en cuve. |
| Allergènes | Contient des sulfites |