Franz Haas
Franz Haas Moscato Giallo 2023
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Moscato Giallo |
| Vieillissement | Avant la mise en bouteille, le vin passe environ 5 mois sur les lies dans des cuves en acier afin de renforcer son potentiel aromatique. |
| Année | 2023 |
| Nom du Produit | Moscato Giallo 2023 |
| Couleur | jaune d'or légèrement atténué. |
| Goût | C'est un vin fin et aromatique. Des notes d'agrumes, de pêche blanche, de mélisse et de fleur de sureau sont perceptibles dès l'attaque, rejointes par des nuances de muscade et d'épices douces. La forte acidité et la structure minérale discrète confèrent à ce vin une excellente fraîcheur et un caractère agréable. |
| Accords | Le vin convient parfaitement comme apéritif ou comme simple accompagnement de hors-d'œuvre légers, aromatiques et épicés. |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Pays | Italie |
Détails
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Fromages
Volaille
Aliments épicés
Producteur
Franz Haas
De ce vignoble
- Année de création: 1880
- Oenologue: Stefano Tiefenthaler
- Bouteilles produites: 450.000
- Hectares: 60
Nous avons toujours travaillé pour exprimer la meilleure qualité des vins que nous produisons. La cave a été fondée en 1880 et a été transmise depuis huit générations au fils aîné de la famille, qui a l'honneur et la responsabilité de porter toujours le même nom, Franz. Franz Haas n'est pas seulement une cave, ce n'est pas seulement une marque. Franz Haas, c'est un homme, une famille qui produit du vin depuis sept générations et qui, depuis sept générations, met sa philosophie de vie dans le vin : la recherche inlassable de la perfection. Chaque Franz Haas a sa propre touche et son propre style. Pour faire de grands vins - selon Franz Haas - il faut de la science et des calculs, mais c'est l'amour, la passion et la détermination qui leur donnent du caractère et de la profondeur. Il faut de l'art, celui que l'on a dans le sang, un génie créatif aimant comme celui de Franz Haas VII, qui dirige aujourd'hui le domaine viticole avec son équipe.
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| Nom | Franz Haas Moscato Giallo 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille aromatique |
| Dénomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Moscato Giallo |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Franz Haas |
| Climat | Altitude : 400-450 m. Exposition : sud/sud-ouest et ouest. |
| Composition du sol | Les sols sont un mélange de sable et d'argile. |
| Système de culture | Guyot |
| Rendement par hectare | 60 hl |
| Vinification | Après une macération très courte pour favoriser l'extraction aromatique, les raisins foulés (égrappés) sont pressés. Le moût est ensuite fermenté à température contrôlée. |
| Vieillissement | Avant la mise en bouteille, le vin passe environ 5 mois sur les lies dans des cuves en acier afin de renforcer son potentiel aromatique. |
| Allergènes | Contient des sulfites |