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Franz Haas Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Franz Haas

Lagrein 2023

Rouge tranquille

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Franz Haas Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
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Disponibilité immédiate
Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Lagrein
Vieillissement Après la fermentation, le vin est soutiré dans des tonneaux (fûts de chêne plus grands) où la fermentation malolactique et la maturation ont lieu pendant 10 à 12 mois. Enfin, le vieillissement en bouteille dure quelques mois.
Année 2023
Nom du Produit Lagrein 2023
Couleur Rouge profond et intense, avec des notes violacées dans certains millésimes.
Parfum Son bouquet est très intense et large, allant des fruits rouges mûrs à la violette, des notes épicées à l'herbe fraîche et au cacao.
Goût En bouche, le vin séduit par sa personnalité affirmée, des tanins massifs et veloutés, une agréable plénitude et une finale longue et enveloppante.
Accords Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux et des viandes rouges grillées.
Région Trentin-Haut-Adige
Pays Italie
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Description

Vin rouge tranquille du Haut-Adige, 13,5 % vol., produit par Franz Haas. 100 % Lagrein, millésime 2023. Un vin né de la passion d'une famille qui élabore des vins depuis sept générations, en quête constante de perfection. Le Lagrein s'épanouit sur des coteaux ensoleillés, entre 220 et 250 mètres d'altitude. Son bouquet est intense et complexe, mêlant fruits rouges mûrs, violette, notes épicées, herbe fraîche et cacao. En bouche, ce vin séduit par sa personnalité affirmée, ses tanins fermes et veloutés, sa belle rondeur et sa finale longue et enveloppante.

Détails

Profumo

Parfum

Son bouquet est très intense et large, allant des fruits rouges mûrs à la violette, des notes épicées à l'herbe fraîche et au cacao.

Colore

Couleur

Rouge profond et intense, avec des notes violacées dans certains millésimes.

Gusto

Goût

En bouche, le vin séduit par sa personnalité affirmée, des tanins massifs et veloutés, une agréable plénitude et une finale longue et enveloppante.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux et des viandes rouges grillées.

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Franz Haas
De ce vignoble
  • Année de création: 1880
  • Oenologue: Stefano Tiefenthaler
  • Bouteilles produites: 450.000
  • Hectares: 60
Nous avons toujours travaillé pour exprimer la meilleure qualité des vins que nous produisons. La cave a été fondée en 1880 et a été transmise depuis huit générations au fils aîné de la famille, qui a l'honneur et la responsabilité de porter toujours le même nom, Franz. Franz Haas n'est pas seulement une cave, ce n'est pas seulement une marque. Franz Haas, c'est un homme, une famille qui produit du vin depuis sept générations et qui, depuis sept générations, met sa philosophie de vie dans le vin : la recherche inlassable de la perfection. Chaque Franz Haas a sa propre touche et son propre style. Pour faire de grands vins - selon Franz Haas - il faut de la science et des calculs, mais c'est l'amour, la passion et la détermination qui leur donnent du caractère et de la profondeur. Il faut de l'art, celui que l'on a dans le sang, un génie créatif aimant comme celui de Franz Haas VII, qui dirige aujourd'hui le domaine viticole avec son équipe. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Franz Haas

Nom Franz Haas Lagrein 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Lagrein
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Franz Haas
Climat Le Lagrein, l'un des cépages autochtones du Tyrol du Sud, pousse dans des zones ensoleillées à des altitudes comprises entre 220 et 250 m au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud et sud-ouest. Grâce à ce microclimat, le Lagrein, en tant que cépage tardif, atteint sa pleine maturité.
Composition du sol Le sol chaud et profond est d'origine alluviale, avec un pourcentage élevé de graviers.
Rendement par hectare 60 hl
Vinification Après une sélection rigoureuse dans le vignoble, les raisins sont délicatement égrappés et fermentent dans des cuves ouvertes. Afin d'éviter une extraction excessive des tanins, les remontages et les délestages sont peu nombreux lors de la vinification.
Vieillissement Après la fermentation, le vin est soutiré dans des tonneaux (fûts de chêne plus grands) où la fermentation malolactique et la maturation ont lieu pendant 10 à 12 mois. Enfin, le vieillissement en bouteille dure quelques mois.
Allergènes  Contient des sulfites