• Franck Pascal Champagne Serenite Extra Brut
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Franck Pascal

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Champagne Sèrènitè Extra Brut

Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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Franck Pascal
€198,00
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€594,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 4 bouteilles restantes
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 67% Pinot Meunier, 33% Chardonnay
Biologique Sì
Nom du Produit Champagne Sèrènitè Extra Brut
Couleur Jaune paille intense aux reflets dorés.
Parfum Au nez, des arômes de fruits mûrs de groseille, framboise, pêche, abricot, coing, associés à du café torréfié et des notes de craie.
Goût En bouche, il s'écoule avec douceur, précision et finesse, et il est long en termes de persistance gustative et olfactive.
Accords Il accompagne bien les plats de poisson, les viandes blanches délicates et aussi les recettes orientales. Dégustez-le avec du poulet aux amandes.
Région Champagne
Pays France
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Description

Champagne bio extra brut, méthode traditionnelle, de la région Champagne, sans millésime, produit par Franck Pascal. Assemblage : 67 % Pinot Meunier, 33 % Chardonnay. Bouteille de 0,75 L. Une expérience sensorielle unique, née au cœur de la Marne, à Baslieux-sous-Châtillon. Au nez, des arômes de groseille à maquereau mûre, de framboise, de pêche, d’abricot et de coing se mêlent à des notes de café torréfié et de craie. Robe jaune paille intense aux reflets dorés. Bouche souple, précise et raffinée, offrant une finale longue et persistante.

Récompenses

  • 91

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Au nez, des arômes de fruits mûrs de groseille, framboise, pêche, abricot, coing, associés à du café torréfié et des notes de craie.

Colore

Couleur

Jaune paille intense aux reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, il s'écoule avec douceur, précision et finesse, et il est long en termes de persistance gustative et olfactive.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Il accompagne bien les plats de poisson, les viandes blanches délicates et aussi les recettes orientales. Dégustez-le avec du poulet aux amandes.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille

Producteur
Franck Pascal
De ce vignoble
  • Hectares: 4
Au cœur de la Marne, à Baslieux sous Chatillon, à proximité des villages de Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil et Beval sous Chatillon, se trouvent les quatre hectares de vignes du domaine, tous cultivés en biodynamie, "en suivant strictement les rythmes de la lune, l'énergie, le naturel de la vigne, le cœur du vigneron et la passion de mon épouse Isabelle et de moi-même" Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Franck Pascal

Nom Franck Pascal Champagne Serenite Extra Brut
Type Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 67% Pinot Meunier, 33% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Franck Pascal
Origine Baslieux sous Chatillon (France)
Allergènes  Contient des sulfites