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Franck Bonville

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Biologique et durable

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Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
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Description

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut, produit par Franck Bonville, maison emblématique de la Champagne. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce brut exprime à merveille la pureté du Chardonnay, cépage principal de cette cuvée. Le nez est délicat, élégant et discret, avec des arômes de fleurs blanches comme l'acacia et l'orange, évoluant vers des notes de fruits frais et d'agrumes tels que la pêche blanche, le litchi et le pamplemousse. Le perlage est très fin, formant un magnifique cordon dans le verre. En bouche, il est frais, souple et généreux, avec une finale aux accents savoureux. Idéal à l'apéritif ou pour accompagner des plats de poisson.

Récompenses

  • 92

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage très fin qui crée un fin cordon dans le verre.

Profumo

Parfum

Le nez est délicat, élégant et discret. Il s'ouvre sur des parfums de fleurs blanches (acacia et orange) puis de fruits frais et d'agrumes (pêche blanche, litchi et pamplemousse).

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

La bouche est fraîche, douce et généreuse. Les parfums printaniers que nous avons déjà entendus reviennent avec des notes salées. Les arômes de fruits fraîchement coupés s'intègrent dans un mélange sucré-salé.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Franck Bonville
De ce vignoble
  • Année de création: 1937
  • Hectares: 20
Aux commandes de la Maison Franck Bonville, la quatrième génération, représentée par Olivier Bonville, qui, après avoir obtenu son diplôme d'œnologue à Reims et s'être formé dans plusieurs établissements en Corse et en Allemagne, a réintégré son entreprise. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Franck Bonville

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Nom Franck Bonville Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Franck Bonville
Origine Avize (France)
Allergènes  Contient des sulfites