Foss Marai
Surfiner Cuvee Brut Magnum
| Dénomination | VSQ |
|---|---|
| Format de la bouteille | 1,50 l |
| Titre alcoolique | 11.5% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | Chardonnay, Glera, Sauvignon |
Description
Un vin effervescent brut, élaboré selon la méthode Charmat, en Vénétie par Foss Marai. Assemblage de Chardonnay, Glera et Sauvignon Blanc. Magnum de 1,5 litre, 11,5 % vol. Un vin né de la passion et de l'innovation de Foss Marai, une maison qui a toujours recherché l'excellence dans l'univers des vins effervescents. Il se caractérise par un bouquet délicat de fruits jaunes et de fleurs sauvages, avec des notes de poivron. Robe jaune paille. Vin ample et généreux, à la finale longue et agréable.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1984
- Oenologue: Carlo Biasiotto, Fabio Men
- Bouteilles produites: 1.600.000
| Nom | Foss Marai Surfiner Cuvee Brut Magnum |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode charmat brut |
| Dénomination | VSQ |
| Format | 1,50 l |
| Teneur en alcool | 11.5% par volume |
| Cépages | Chardonnay, Glera, Sauvignon |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Foss Marai |
| Technique de production | Une partie du vin est élevée en petits fûts pendant une période de moins de six mois, selon la technique de la micro-oxygénation, tandis que le reste du vin est élevé en acier (affinage sur lie). |
| Acidité totale | 6.0 gr/L |
| Sucres résiduels | 9.5 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |