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Foss Marai

Foss Marai Surfiner Cuvee Brut Doppio Magnum

Blanc vin mousseux méthode charmat brut

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€81,00
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€243,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 4 bouteilles restantes
Denomination VSQ
Size 3 l
Alcohol content 11.0% par volume
Area Vénétie (Italie)
Grape varieties Chardonnay, Glera, Sauvignon
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Description


Détails

Profumo

Parfum

Caractérisé par un délicat bouquet de fruits jaunes et de fleurs sauvages, avec des notes de poivron.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

Sensiblement plein avec un arrière-goût agréable et long.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Parfait avec des entrées savoureuses, des fromages et des saucisses.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Foss Marai
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Carlo Biasiotto, Fabio Men
  • Bouteilles produites: 1.600.000
Guia est une succession de collines escarpées couvertes de vignes de Prosecco, dont les vallées sont appelées "fossi". Marai est le toponyme de la vallée la plus profonde de Guia. Au début du siècle, le grand-père du propriétaire de Foss Marai, Luigi, a commencé une activité viticole qui l'a mené loin pour vendre les tonneaux de son vin mousseux. Presque cent ans plus tard, Carlo Biasiotto et sa famille ont amené Foss Marai à la position prestigieuse d'une entreprise connue pour l'excellente qualité de ses vins mousseux et l'élégance de toutes ses bouteilles.

Foss Marai s'efforce d'améliorer constamment tous ses produits, sans jamais se contenter des succès obtenus, afin d'évoluer et de produire des vins et des vins mousseux qui répondent aux goûts modernes, sans nécessairement suivre les modes. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Foss Marai

Name Foss Marai Surfiner Cuvee Brut Doppio Magnum
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Denomination VSQ
Size 3 l
Alcohol content 11.0% par volume
Grape varieties Chardonnay, Glera, Sauvignon
Country Italie
Region Vénétie
Vendor Foss Marai
Production technique Une partie du vin est élevée dans de petits fûts pendant une période inférieure à six mois, selon la technique de la micro-oxygénation, tandis que le reste du vin est élevé en acier (affinage sur lie).
Total acidity 6.0 gr/L
Residual sugar 9.5 gr/L
Allergens Contains sulphites