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Foss Marai Vénétie xtrawine-special-list

Foss Marai

Foss Marai Spumante Dolce Reale

Blanc vin mousseux méthode charmat sucré aromatique

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Foss Marai Vénétie xtrawine-special-list
€13,00
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€78,00

6 bouteilles

€39,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 8.5% par volume
Area Vénétie (Italie)
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
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Perlage

Perlage

Perlage fin dans des fontanelles denses et persistantes.

Perfume

Parfum

L'arôme est typique du Muscat, d'agrumes et délicat avec notes de pêche jaune, d'abricot et de sauge.

Color

Couleur

Jaune paille aux brillants reflets dorés.

Taste

Goût

Doucement aromatique en bouche, délicatement sucré et équilibré.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Foss Marai
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Carlo Biasiotto, Fabio Men
  • Bouteilles produites: 1.600.000
Guia est une succession de collines escarpées couvertes de vignes de Prosecco, dont les vallées sont appelées "fossi". Marai est le toponyme de la vallée la plus profonde de Guia. Au début du siècle, le grand-père du propriétaire de Foss Marai, Luigi, a commencé une activité viticole qui l'a mené loin pour vendre les tonneaux de son vin mousseux. Presque cent ans plus tard, Carlo Biasiotto et sa famille ont amené Foss Marai à la position prestigieuse d'une entreprise connue pour l'excellente qualité de ses vins mousseux et l'élégance de toutes ses bouteilles.

Foss Marai s'efforce d'améliorer constamment tous ses produits, sans jamais se contenter des succès obtenus, afin d'évoluer et de produire des vins et des vins mousseux qui répondent aux goûts modernes, sans nécessairement suivre les modes. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Foss Marai

Idéal avec des salades de fruits, des tartes aux fruits ou des mille-feuilles à la crème.

Entrées
Gâteaux

Name Foss Marai Spumante Dolce Reale
Type Blanc vin mousseux méthode charmat sucré aromatique
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 8.5% par volume
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Country Italie
Region Vénétie
Vendor Foss Marai
Origin Province de Trévise. Issu à partir de raisins cultivés sur les collines du domaine de Foss Marai.
Plants per hectare 85 quintaux.
Harvest Les vendanges sont effectuées manuellement en septembre avec des raisins à l'équilibre chimique/organoleptique maximal.
Wine making La vinification est effectuée selon la méthode du vin blanc avec stockage du moût dans des récipients thermostatés à basse température. La prise de mousse, qui part directement du moût, a lieu dans des autoclaves à une température constamment basse et contrôlée.
Total acidity 5.5 gr/L
Residual sugar 60.0 gr/L
Allergens Contains sulphites