Fontezoppa
Moro Rosso 2020
| Dénomination | DOC Serrapetrona |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 15.0% par volume |
| Zone | Marches (Italie) |
| Cépages | 100% Vernaccia Nera di Serrapetrona |
| Vieillissement | En barrique pendant 18 mois et 12 mois en bouteille. |
Description
Serrapetrona DOC rouge tranquille biologique, 15 % vol., produit par Fontezoppa. 100 % Vernaccia Nera di Serrapetrona. Bouteille de 0,75 L, millésime 2020. Un vin né au cœur des Marches, issu d'un domaine qui cultive la terre avec passion et respect des traditions. Les raisins proviennent de vignobles situés entre la mer Adriatique et les Monts Azzurri. Élevé 18 mois en barrique et 12 mois en bouteille. Au nez, il est riche en extraits, avec des notes d'épices douces, de cerise noire, de confiture de prune et une agréable touche boisée. Sa robe est d'un beau rubis intense et persistant. En bouche, il est harmonieux, avec des saveurs de confiture et d'épices douces, soutenues par une structure tannique dense qui, associée à la puissance de l'alcool, lui confère une belle ampleur.
Récompenses
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2020
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2020
94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2020
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1999
- Oenologue: Giovanni Basso
- Bouteilles produites: 300.000
- Hectares: 40
| Nom | Fontezoppa Moro Rosso 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Serrapetrona DOC |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Vernaccia Nera di Serrapetrona |
| Pays | Italie |
| Région | Marches |
| Fournisseur | Fontezoppa |
| Climat | Altitude : 450 m. a.s.l. Exposition : Sud. |
| Composition du sol | Mélange moyen de grès et de calcaire. |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 9000 |
| Rendement par hectare | 30 q. |
| Récolte | Vendangé à la main. |
| Vinification | Acier. |
| Vieillissement | En barrique pendant 18 mois et 12 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |