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Fleury Pere & Fils

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Fleury Champagne Rosè de Saignee Extra Brut

Rosé biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable Le plus récompensé
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€66,00
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€198,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 3 bouteilles restantes
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Dosage of liqueur : 2 g/l .
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Description

Using the bleeding method, often used in the production of red wine, this cuvée has evolved over the years to contain lower levels of dosage. A very drinkable Rosé Champagne!

Récompenses

  • 93

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • Le guide de référence des vins français.

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Détails

Profumo

Parfum

Delightful bouquet of fresh red fruits, blackcurrants and plum pie.

Colore

Couleur

Bright ruby tinted color.

Gusto

Goût

The aromas combine both richness of vinosity with a delicate touch of sweetness on the end palate.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Accords

Vanilla blancmange with a raspberry compote Sea Bream carpaccio with strawberry and lime Scallops with caramelized leeks in Champagne and curry.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Fleury Pere & Fils
De ce vignoble
  • Année de création: 1895
  • Hectares: 25
Le Champagne Fleury est un producteur biodynamique situé à Courteron, un petit village des Côtes de Bar dans la région de Champage ; il est plus proche de la région septentrionale de Chablis en Bourgogne que de Reims. La philosophie de Fleury en matière de vinification est plus proche de celle de la Bourgogne, où l'on essaie de produire de grands vins dans le vignoble et moins dans la cave. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Fleury Pere & Fils

Name Fleury Champagne Rosè de Saignee Extra Brut
Type Rosé biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country France
Region Champagne
Vendor Fleury Pere & Fils
Wine making « Rosé de saignée » obtained by short maceration of the grapes before pressing. Winemaking in thermoregulated tanks. Malolactic fermentation .
Aging Dosage of liqueur : 2 g/l .
Allergens Contains sulphites