Greco di Tufo Cutizzi Riserva 2023

Description

Greco di Tufo DOCG, vin blanc tranquille, 12,5 % vol., produit par Feudi di San Gregorio. 100 % Greco di Tufo. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Ce vin incarne le renouveau viticole du sud de l'Italie, né sur les collines d'Irpinia. Fermentation en cuves inox à 16-18 °C. Vinification d'environ 4 à 5 mois en cuves inox, avec élevage sur lies et bâtonnages réguliers pour remettre les lies fines en suspension. Le nez est intense et persistant, avec des notes fruitées distinctes, de la prune verte à la poire « Mast'Antuono », et de franches notes balsamiques de menthe. Robe jaune aux reflets dorés. L'acidité et la minéralité prononcée, typiques du terroir, se révèlent immédiatement en bouche.

Détails

Parfum

Le bouquet est intense et persistant. Des sensations nettes de fruits sont reconnaissables au nez, des prunes vertes à la poire "Mast'Antuono" (typique de la région de Campanie), en passant par des sensations balsamiques distinctes de menthe.

Couleur

Jaune avec des reflets dorés.

Goût

On perçoit immédiatement l'épaule acide et la minéralité marquée typique du territoire.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Feudi di San Gregorio

De ce vignoble

• Année de création: 1986
• Oenologue: Pierpaolo Sirch
• Bouteilles produites: 3.200.000
• Hectares: 350

La Cantina Feudi San Gregorio, fondée en 1986 dans la ville de Sorbo Serpico dans les collines d'Irpinia, est aujourd'hui l'une des marques symboliques de la renaissance viticole du sud de l'Italie. Aux 30 hectares initiaux de vignobles à Sorbo Serpico se sont ajoutés d'autres vignobles dans les municipalités de Taurasi, Tufo et Santa Paolina, atteignant ainsi aujourd'hui plus de 300 hectares de vignobles.300 hectares de vignobles qui bénéficient des immenses propriétés du sol volcanique et d'un climat caractérisé par d'importants écarts de température qui enrichissent le bouquet olfactif des vins Feudi San Gregorio. Taurasi, Greco di Tufo, Fiano, Falanghina et Rubrato, tous issus de vignes indigènes et élaborés dans le respect du territoire. Tradition et innovation se rejoignent dans la cave Feudi San Gregorio, avec des espaces et des formes propres au lieu, abritant une grande cave à barriques qui veut aussi s'imposer comme un lieu de rafraîchissement où de nouvelles idées peuvent être discutées et mises en œuvre. Xtrawine propose une large sélection de Feudi di San Gregorio allant de l'Aglianico, au Greco di Tufo, en passant par les vins mousseux rosés, uniquement issus des meilleurs millésimes de 2012 et 2017.Feudi San Gregorio présentés sur Xtrawine sont le choix idéal pour accompagner les plats de viande, les crustacés, les poissons, mais aussi les desserts. Le Guide Berebene 2022 du Gambero Rosso a décerné le prix-qualité à deux grands vins : Irpinia Aglianico DOC Visione 2020 et Basilisco Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2019. En 2021, Feudi di San Gregorio est devenue une Société de bienfaisance dont l'objectif - inscrit dans ses statuts - est de valoriser et de protéger la beauté du territoire irpinien et de sa communauté. En juin 2023 nous avons obtenu de bons résultats auprès d'importants guides internationaux : - Cutizzi 2021 - Médaille de bronze de Decanter - Taurasi 2018 - Médaille de bronze de Decanter - Visione 2022 - Médaille de bronze de Decanter - Feudi Di San Gregorio, Goleto Greco di Tufo 2019 a reçu une médaille d'argent et 92 points au Decanter World Wine Awards 2023 - Dubl Edition I Brut a reçu une médaille d'argent et 90 points au Decanter World Wine Awards 2023 - Visione Campania Rosato IGT 2022 a reçu 91 points par le prestigieux magazine Vinous Lire la suite

Campanie

Fiche Technique

Nom	Feudi San Gregorio Greco di Tufo Cutizzi Riserva 2023
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Greco di Tufo DOCG
Millésime	2023
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	100% Greco di Tufo
Pays	Italie
Région	Campanie
Fournisseur	Feudi di San Gregorio
Origine	Loc. Cerza Grossa - Sorbo Serpico (AV)
Température de fermentation	16 8 °C
Technique de production	Fermentation en cuves d'acier à 16 8 °C.
Vinification	Environ 4-5 mois en acier inoxydable avec une permanence sur ses propres levures et avec des batonnages répétés pour remettre les fines lies en suspension.
Allergènes	Contient des sulfites