Feudi di San Gregorio
Fiano di Avellino 2024
| Dénomination | DOCG Fiano di Avellino |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Campanie (Italie) |
| Cépages | 100% Fiano |
| Vieillissement | Environ 4 mois en cuves d'acier avec une permanence sur ses propres levures. |
Description
Fiano di Avellino DOCG, 12,5 % vol., millésime 2024, produit par Feudi di San Gregorio. Ce vin blanc de Campanie exprime à merveille les caractéristiques du cépage Fiano, avec des notes méditerranéennes distinctes : fleurs fraîches comme la camomille, pêche jaune et orange confite. Fermentation alcoolique en cuves inox à 16-18 °C, élevage d’environ 4 mois en cuves inox. En bouche, la souplesse typique du cépage est bien présente, complétée par une belle fraîcheur et une minéralité agréable. Idéal avec des crustacés, des poissons en sauce et des fruits de mer grillés.
Récompenses
-
2024
92/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1986
- Oenologue: Pierpaolo Sirch
- Bouteilles produites: 3.200.000
- Hectares: 350
| Nom | Feudi San Gregorio Fiano di Avellino 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Fiano di Avellino DOCG |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Fiano |
| Pays | Italie |
| Région | Campanie |
| Fournisseur | Feudi di San Gregorio |
| Origine | Sorbo Serpico (AV) |
| Température de fermentation | 16 8 °C |
| Vinification | Fermentation : en cuves d'acier à 16 8 °C. |
| Vieillissement | Environ 4 mois en cuves d'acier avec une permanence sur ses propres levures. |
| Allergènes | Contient des sulfites |