Trento Riserva Lunelli Extra Brut 2016

Description

Vin mousseux Extra Brut, méthode traditionnelle, de Trente-Haut-Adige, 12,5 % vol., produit par Ferrari. Un Trento DOC Riserva qui célèbre la tradition des vins mousseux italiens avec une élégance intemporelle. Millésime 2016. La légende Ferrari est née du rêve de Giulio Ferrari : créer en Italie un vin inspiré des plus grands champagnes français. Fruité, riche, aux arômes complexes et à la structure ample, dense et enveloppant. L'élevage en fût de chêne lui confère une palette de sensations captivantes et originales. Robe jaune profond aux subtils reflets dorés. Expressivité multiple. Équilibre parfait entre les notes variétales, fruitées et de levures toastées. La maturation en fût de chêne apporte harmonie et une richesse intrigante. Finale extrêmement longue, nette, joyeuse et persistante.

Détails

Parfum

Fruité, riche, avec des arômes complexes et une large structure, avec une texture dense et envoûante. Le traitement en bois confère une gamme variée de sensations qui séduisent par leur originalité.

Couleur

Jaune profond aux légers reflets dorés.

Goût

Une expressivité à multiples facettes. Parfait équilibre des sensations variétales et fruitées et de la levure torréfiée. L'élevage en bois donne une harmonie et une richesse intrigantes. Très longue persistance, arrière-goût net, joyeux et infini.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Producteur

Producteur

Ferrari

De ce vignoble

• Année de création: 1902
• Oenologue: Ruben Larentis
• Bouteilles produites: 6.950.000
• Hectares: 115

The legend of Ferrari began with a man, Giulio Ferrari, and his dream of creating a wine in Italy inspired by the finest French Champagne.

A skilled and painstaking enologist who had studied at the prestigious School of Viticulture in Montpellier, Giulio created Ferrari in 1902, producing very few, extremely select bottles at a prohibitive price, but which were still never bought to satisfy the demand of wine lovers. In 1952 Bruno Lunelli, the owner of Trento’s best-known wine bar took over Ferrari from Giulio, who continued to work in the winery until his death. Then, thanks to meticulous labour in the winery and his innate entrepreneurial verve, Bruno Lunelli increased production until it reached a hundred thousand bottles a year. In the decades that followed, Bruno Lunelli’s sons, Gino, Franco and Mauro, brought the company, which produces exclusively Classic Method sparkling wines, to the apex of quality and fame - in other words, to the peak of excellence.

Today, as was the case in the past, the Lunelli family continues to be the lifeblood of the Ferrari brand. The third generation runs the company with respect for the past and clear ideas for the future.
Their goal is to preserve the prestige of the leading producer of the Classic Method sparkling wines in Italy and one of the top ten in the world. Whilst proudly maintaining the structure of a family-owned company, the Lunelli have conquered the market through business strategies that have made Ferrari into much more than just a successful brand. The company is a real international legend, producing the best of "Made in Italy". Lire la suite

Trentin-Haut-Adige

Fiche Technique

Nom	Ferrari Trento Riserva Lunelli Extra Brut 2016
Type	Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination	Trento DOC
Millésime	2016
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Fournisseur	Ferrari
Origine	Maso di Villa Margon, vignobles appartenant à la famille Lunelli sur les hautes collines au-dessus de Trente.
Récolte	Sélection minutieuse des raisins récoltés à la main.
Allergènes	Contient des sulfites