Trento Perle Brut Rosé Riserva Magnum 2016

Description

Rosé Brut Riserva, élaboré selon la méthode traditionnelle, par Ferrari, Trentin-Haut-Adige, millésime 2016. Hommage à la tradition italienne des vins effervescents, il se distingue par une effervescence extrêmement fine et persistante. Assemblage : 80 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay. Vieillissement d’au moins 50 mois sur levures sélectionnées issues de nos propres cultures. Un bouquet intense et élégant, dominé par des notes de fruits rouges mûrs : cassis, fraises des bois et framboises, avec d’agréables arômes d’écorce d’orange et de rose. Sa robe rose antique délicate annonce une bouche élégante et veloutée. Son excellente structure met en valeur les caractéristiques typiques du Pinot Noir, rehaussées par une subtile touche d’épices, d’amande douce et de levure : autant d’éléments qui lui confèrent harmonie et finesse.

Détails

Perlage

Perlage très fin et persistant.

Parfum

Bouquet intense et élégant, avec des notes dominantes de baies mûres : groseilles, fraises des bois et framboises, avec d'agréables parfums d'écorce d'orange et de rose.

Couleur

Rose ancienne délicate

Goût

Elégant et velouté. L'excellente structure fait ressortir le caractère typique du Pinot Noir, rehaussé par une note délicate d'épices, d'amandes douces et de levure : autant de composants qui apportent harmonie et grâce.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Producteur

Producteur

Ferrari

De ce vignoble

• Année de création: 1902
• Oenologue: Ruben Larentis
• Bouteilles produites: 6.950.000
• Hectares: 115

The legend of Ferrari began with a man, Giulio Ferrari, and his dream of creating a wine in Italy inspired by the finest French Champagne.

A skilled and painstaking enologist who had studied at the prestigious School of Viticulture in Montpellier, Giulio created Ferrari in 1902, producing very few, extremely select bottles at a prohibitive price, but which were still never bought to satisfy the demand of wine lovers. In 1952 Bruno Lunelli, the owner of Trento’s best-known wine bar took over Ferrari from Giulio, who continued to work in the winery until his death. Then, thanks to meticulous labour in the winery and his innate entrepreneurial verve, Bruno Lunelli increased production until it reached a hundred thousand bottles a year. In the decades that followed, Bruno Lunelli’s sons, Gino, Franco and Mauro, brought the company, which produces exclusively Classic Method sparkling wines, to the apex of quality and fame - in other words, to the peak of excellence.

Today, as was the case in the past, the Lunelli family continues to be the lifeblood of the Ferrari brand. The third generation runs the company with respect for the past and clear ideas for the future.
Their goal is to preserve the prestige of the leading producer of the Classic Method sparkling wines in Italy and one of the top ten in the world. Whilst proudly maintaining the structure of a family-owned company, the Lunelli have conquered the market through business strategies that have made Ferrari into much more than just a successful brand. The company is a real international legend, producing the best of "Made in Italy". Lire la suite

Trentin-Haut-Adige

Fiche Technique

Nom	Ferrari Trento Perle Brut Rosè Riserva Magnum 2016
Type	Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination	Trento DOC
Millésime	2016
Format	1,50 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Fournisseur	Ferrari
Climat	Altitude : 300-600 m au-dessus du niveau de la mer, exposition sud-est et sud.
Vieillissement	Au moins 50 mois sur des levures sélectionnées en culture propre
Allergènes	Contient des sulfites