Fattoria San Lorenzo
Rosato Di Vera
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| Dénomination | Marche IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Marches (Italie) |
| Vieillissement | Élevé sur le fond de fermentation pendant environ 12 mois en ciment. Mis en bouteille avec ses propres levures. Le vin ne peut pas faire de fond en bouteille. |
| Nom du Produit | Rosato Di Vera |
| Région | Marches |
| Pays | Italie |
Description
Dédié à Vera, la mère du producteur.
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Fattoria San Lorenzo
De ce vignoble
- Année de création: 1995
- Oenologue: Natalino Crognaletti
- Bouteilles produites: 80.000
- Hectares: 24
Partisan de la méthode biologique et au-delà, Natalino a toujours proposé des vins Verdicchio très reconnaissables et uniques, auxquels la fermentation spontanée, les longs repos sur les peaux et l'utilisation de levures indigènes donnent des arômes invitants et complexes et une gorgée satisfaisante. Les mêmes mérites sont répétés avec les rouges de longue macération, d Montepulciano et Syrah. Des vins très spéciaux, issus de vieilles vignes, qui sont particulièrement appréciables s'ils sont consommés avec les bonnes connaissances et toute l'attention qu'ils méritent.
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| Nom | Fattoria San Lorenzo Rosato Di Vera |
|---|---|
| Type | Rosé tranquille |
| Dénomination | Marche IGT |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Pays | Italie |
| Région | Marches |
| Fournisseur | Fattoria San Lorenzo |
| Récolte | 15-20 septembre. |
| Vieillissement | Élevé sur le fond de fermentation pendant environ 12 mois en ciment. Mis en bouteille avec ses propres levures. Le vin ne peut pas faire de fond en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |