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Etienne Calsac

Etienne Calsac Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Chardonnay Clos des Maladries 2021

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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Prix habituel €165,00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Profumo

Parfum

Arômes fruités au nez, accompagnés de notes d'agrumes et de nuances minérales.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est frais, équilibré, long.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Idéal avec le poisson, les crustacés, la viande blanche, le fromage.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Etienne Calsac
De ce vignoble
Comme la terre, le vin est un produit vivant. Le labourage du sol et l'enherbement sont les techniques qui permettent au terroir de s'exprimer au mieux. Les racines de la vigne s'enfoncent dans la terre à la recherche des éléments qui donnent au raisin son caractère unique. Les parcelles sont vinifiées séparément pour mettre en valeur la différence entre les crus et permettre un assemblage harmonieux. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Etienne Calsac

Name Etienne Calsac Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Chardonnay Clos des Maladries 2021
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country France
Region Champagne
Vendor Etienne Calsac
Climate Exposition : Sud.
Wine making Fermentation spontanée prévue. Pas de filtration ni de vieillissement. Vinification en bois (30%) et en acier.
Allergens Contains sulphites