• Erste Neue Gewurztraminer 2023
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Erste e Neue Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Erste e Neue

Erste Neue Gewurztraminer 2023

Blanc vert tranquille aromatique

Biologique et durable
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Erste e Neue Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
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Autres années :

2024

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€75,00

6 bouteilles

€37,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Traminer Aromatico
Vieillissement Maturation sur lies fines.
Autres années 2024
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Détails

Profumo

Parfum

Arômes de pêche, de sureau, de citronnelle et de rose jaune.

Colore

Couleur

Paille éclairée par des reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, il est savoureux et aromatique, mais aussi riche en pulpe et avec une bonne teneur en alcool. Équilibré et très séduisant.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Parfait en apéritif, conseillé avec le poisson frit, les crevettes et le homard.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Erste e Neue
De ce vignoble
  • Année de création: 1900
  • Oenologue: Thomas Scarizuola
  • Bouteilles produites: 400.000
  • Hectares: 60
Depuis plus de 100 ans, Erste e Neue fait partie de l'histoire de l'économie viticole de Kaltern. La fusion, en 1986, de la première cave sociale de Caldaro "Erste" et de la nouvelle cave sociale de Caldaro "Neue" (fondées respectivement en 1900 et 1925) a donné naissance à l'une des caves les plus prestigieuses et les plus traditionnelles du Tyrol du Sud. Le nom Erste + Neue résume parfaitement la symbiose entre tradition et innovation : un morceau d'histoire dans chaque bouteille. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Erste e Neue

Nom Erste Neue Gewurztraminer 2023
Type Blanc vert tranquille aromatique
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Traminer Aromatico
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Erste e Neue
Origine Caldaro (Bolzano)
Climat Alpin tempéré.
Composition du sol Sol argileux et sableux.
Système de culture Pergola/Guyot
Rendement par hectare 65 hectolitres/hectare
Vinification Brève macération carbonique, léger pressurage. Fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée et protégés de l'oxygène.
Vieillissement Maturation sur lies fines.
Acidité totale 5.7 gr/L
Sucres résiduels 7.9 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites