Champagne Brut Tradition

Description

Le Brut Tradition est un champagne \"Blanc de Noir\", fait avec un des vignobles les meilleurs de la Champagne: le Pinot Noir. Sa forte identité est due à notre sol \"Kimméridgien\" qui donne du raffinement à nos Pinot Noir. Le Champagne Erick Schreiber Brut Tradition est un subtil mélange de plusieurs années de vendanges venant de différents terroirs.

Détails

Couleur

Jaune doré.

Goût

C'est un champagne fruité, bien structuré, riche, mais qui maintient une grande souplesse et fraîcheur.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Erick Schreiber

De ce vignoble

• Année de création: 1988

Sensible, curieux et engagé, Erick Schreiber a marqué sa génération par ses convictions. Il observe, analyse et étudie la culture de la vigne et du sol. Il expérimente différentes méthodes de vinification. Conscient des influences cosmiques sur la nature, la biodynamie s'impose comme une évidence : cette méthode de culture améliore le sol, équilibre la vie et produit un vin plus intense et plus complexe. Passionné par la nature depuis son plus jeune âge, il a passé sa jeunesse dans un environnement rural et viticole. Cette sensibilité est restée à jamais ancrée dans son caractère. Il se forme à la viticulture et crée son propre vignoble dans les années 1980 Lire la suite

Champagne

Fiche Technique

Nom	Erick Schreiber Champagne Brut Tradition
Type	Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination	Champagne AOC
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.0% par volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	France
Région	Champagne
Fournisseur	Erick Schreiber
Allergènes	Contient des sulfites