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Eric Rodez

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Eric Rodez Champagne Blanc de Blancs Extra Brut

Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable Le plus récompensé
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€98,00
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€294,00

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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Description

La cuvée est généralement constituée d'un assemblage de 15 vins provenant de 5 ou 6 millésimes différents. 70% des vins sont vinifiés dans de petits fûts en chêne et 40% ne subissent pas de fermentation malolactique.

Récompenses

  • 92

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perfume

Parfum

Le nez est expressif sur des accents de fruits et de brioche, à l'aération il exprime des notes de pêche et des notes d'agrumes.

Color

Couleur

Couleur or pur.

Taste

Goût

La bouche est corsée, longue avec une délicieuse finesse.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Eric Rodez
De ce vignoble
Neuvième génération ! Mickael est en charge de la gestion du vignoble et de l'avenir de l'histoire familiale. Son fils Pol Auguste sera peut-être la dixième génération. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Eric Rodez

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Name Eric Rodez Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Type Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country France
Region Champagne
Vendor Eric Rodez
Allergens Contains sulphites