Duemani
Cifra Cabernet Franc 2022
| Dénomination | Costa Toscana IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Cabernet Franc |
| Vieillissement | Dans des cuves en ciment. |
| Année | 2022 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Cifra Cabernet Franc 2022 |
| Couleur | Rouge rubis brillant. |
| Parfum | Un parfum de musque, séduisant qui combine la liqueur de fraise avec un soupçon de cuir et des notes florales exotiques. |
| Goût | Juteux, lisse et très souple en bouche, avec une acidité vive et des saveurs de baies rouges et noires. Vin de corps moyen, il se termine sur des sensations longues et vives, rappelant un cocktail qui résonne de fruits rouges. |
| Accords | Excellent avec les plats de poisson comme la soupe de poisson bleu à la sauce tomate et les papillotes de rougets ; classique avec la ribollita toscane et le pot-au-feu mixte. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 2000
- Oenologue: Luca D'Attoma
- Bouteilles produites: 60.000
- Hectares: 12
| Nom | Duemani Cifra Cabernet Franc 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge biodynamique tranquille |
| Dénomination | Costa Toscana IGT |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Cabernet Franc |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Duemani |
| Composition du sol | Sol riche en argile. |
| Système de culture | Guyot. |
| Récolte | Début de Septembre. |
| Vinification | Fermentation dans des cuves en ciment. |
| Vieillissement | Dans des cuves en ciment. |
| Allergènes | Contient des sulfites |