• Duemani Altrovino Merlot e Cabernet Franc 2023
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Duemani Toscane

Duemani

Altrovino Merlot e Cabernet Franc 2023

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Duemani Toscane
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€126,00

3 bouteilles

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Dénomination Costa Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 50% Cabernet Franc, 50% Merlot
Vieillissement 8-10 mois en grands fûts et tonneaux.
Année 2023
Biologique Sì
Nom du Produit Altrovino Merlot e Cabernet Franc 2023
Couleur Rouge rubis.
Parfum Fruité, avec des notes de fruits rouges, épicé avec des notes minérales et de maquis méditerranéen.
Goût Bouche balsamique, douce, avec des tanins soyeux et une finale savoureuse, fraîche et amère.
Région Toscane
Pays Italie
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Description

Assemblage à parts égales de Merlot et de Cabernet Franc, avec de faibles rendements et beaucoup de caractère. Le fruité du Merlot se mêle à la profusion balsamique du Cabernet Franc, combinant des notes épicées et mentholées avec la cerise, la myrtille et la groseille.

Récompenses

  • 2023

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Fruité, avec des notes de fruits rouges, épicé avec des notes minérales et de maquis méditerranéen.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

Bouche balsamique, douce, avec des tanins soyeux et une finale savoureuse, fraîche et amère.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Duemani
De ce vignoble
  • Année de création: 2000
  • Oenologue: Luca D'Attoma
  • Bouteilles produites: 60.000
  • Hectares: 12
En 2000, les fondateurs de Duemani, Elena Celli et Luca D'Attoma, ont commencé à chercher l'endroit idéal pour cultiver leurs vignes. Ils l'ont trouvé à Riparbella et Castellina Marittima, sur la côte toscane, l'endroit idéal pour produire du vin en harmonie avec la nature. Notre colline sent la mer et la forêt. Il surplombe la mer Tyrrhénienne et ici, sur ces pentes, nous avons toujours cultivé la vigne en agriculture biodynamique. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Duemani

Nom Duemani Altrovino Merlot e Cabernet Franc 2023
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Costa Toscana IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 50% Cabernet Franc, 50% Merlot
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Duemani
Système de culture Guyot sur sol argileux. Exploitation en biodynamie.
Vinification Fermentation spontanée et macération à température contrôlée en cuves ciment. Pas de clarification, pas de filtration.
Vieillissement 8 0 mois en grands fûts et tonneaux.
Allergènes  Contient des sulfites