Maison AM & Cave de Pfaff
Dopff & Irion Chateau De Riquewihr Riesling D'Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2022
Prix habituel
€15,50
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Alsace AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Alsace (France) |
| Cépages | 100% Riesling |
| Vieillissement | Élevage sur lies fines pendant 6 mois et 6 mois supplémentaires en cuve avant la mise en bouteille. |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Maison AM & Cave de Pfaff
De ce vignoble
- Année de création: 1957
Située au cœur du vignoble alsacien depuis 1957, la Cave des Vignerons de Pfaffenheim a développé un goût pour la qualité et l'innovation dans le respect de ses traditions et de ses valeurs.
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| Nom | Dopff & Irion Chateau De Riquewihr Riesling D'Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille semi-aromatique |
| Dénomination | Alsace AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Riesling |
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Fournisseur | Maison AM & Cave de Pfaff |
| Composition du sol | Argile marneuse, sur conglomérats sableux du quaternaire sur roche mère calcaire. |
| Récolte | Vendanges manuelles. |
| Vinification | Pressurage pneumatique direct à basse pression (pressoirs à décharge verticale garantissant une grande qualité de jus), vinification en cuves inox thermorégulées. |
| Vieillissement | Élevage sur lies fines pendant 6 mois et 6 mois supplémentaires en cuve avant la mise en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |