Zibibbo Lighea 2024

Description

Vin blanc tranquille aromatique de Sicile, 13 % vol., produit par Donnafugata. Élaboré à partir de 100 % de Zibibbo, ce vin incarne l'âme de l'île et bénéficie de l'appellation d'origine contrôlée Sicilia DOC millésime 2024. Donnafugata, domaine familial fondé en 1983 par Giacomo Rallo et Gabriella, produit d'excellents vins, dont les étiquettes distinctives racontent l'histoire de la Sicile. Les raisins de Lighea ont été vendangés entre la seconde moitié d'août et la mi-septembre. La fermentation s'est déroulée en cuves inox à une température de 14 à 16 °C. Après un élevage de deux mois en cuves puis de trois mois en bouteille, le vin est commercialisé. Au nez, il offre un bouquet riche et parfumé, mêlant des notes typiques de fleur d'oranger à des arômes d'agrumes (citron et bergamote) et de fruits exotiques. Sa robe est jaune paille brillante aux reflets verdâtres. En bouche, les notes fruitées et florales se retrouvent, accompagnées d'une fraîcheur marquée, d'une belle persistance et d'une finale minérale agréable.

Détails

Parfum

Le nez offre un bouquet riche et parfumé où les notes typiques de la fleur d'oranger sont rejointes par des senteurs d'agrumes (cédrat et bergamote) et de fruits exotiques.

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Goût

Les notes fruitées et florales reviennent en bouche, accompagnées d'une fraîcheur marquée, avec une bonne persistance et une finale minérale agréable.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Donnafugata

De ce vignoble

• Année de création: 1983
• Oenologue: Antonio Rallo, Antonino Santoro e Pietro Russo con la consulenza di Stefano Valla
• Bouteilles produites: 3.650.000
• Hectares: 488

Nous sommes une entreprise familiale en perpétuel mouvement qui veut représenter l'excellence artisanale et créative du Made in Italy dans le monde. Exemple d'une Sicile viticole authentique et durable, nous produisons des vins capables de rendre heureux ceux qui les dégustent. Giacomo Rallo, quatrième génération d'une famille qui compte plus de 170 ans d'expérience dans le vin de qualité, a fondé Donnafugata en 1983 avec son épouse Gabriella, pionnière de la viticulture féminine. Aujourd'hui, ses fils José et Antonio, avec une équipe de personnes orientées vers l'excellence, dirigent une entreprise représentative du Made in Italy. Donnafugata, c'est un monde plein de couleurs et de valeurs intemporelles, des vins au style unique, agréables et élégants. Nos étiquettes signature racontent les couleurs de la Sicile et le caractère des vins dans un langage fantastique, féminin et identitaire. Lire la suite

Sicile

Fiche Technique

Nom	Donnafugata Zibibbo Lighea 2024
Type	Blanc vert tranquille aromatique
Dénomination	Sicilia DOC
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.0% par volume
Cépages	100% Zibibbo
Pays	Italie
Région	Sicile
Fournisseur	Donnafugata
Histoire	"Giuseppe Tomasi di Lampedusa décrit ainsi Lighea, l'envoûtante sirène, personnage central d'un de ses contes qui a donné naissance à un vin complexe et novateur et à une étiquette tout aussi originale.
Climat	L'île est connue pour son soleil et son vent, avec des hivers doux et peu de pluie, et des étés secs et venteux. Altitude : 20-400 m. a.s.l.
Composition du sol	Sable d'origine lave avec une réaction sub-acide ou neutre.
Plantes par hectare	2500-3600
Rendement par hectare	50-60 q.
Récolte	Les raisins du Lighea ont été récoltés entre la deuxième moitié du mois d'août et la mi-septembre.
Température de fermentation	14 6 °C
Vinification	La fermentation a lieu dans l'acier à une température de 14 6 °C.
Vieillissement	En cuve pendant deux mois et trois mois en bouteille avant la mise en vente.
Acidité totale	5.4 gr/L
PH	3.25
Allergènes	Contient des sulfites