Hautes Cotes de Nuits Fontaine Saint Martin Monopole 2021

Vin rouge tranquille de Bourgogne, 12,5 % vol., produit par le Domaine Michel Gros. 100 % Pinot Noir, millésime 2021. Ce vin incarne l'élégance et la finesse du Pinot Noir bourguignon, dont l'histoire remonte à 1830. Le Domaine Michel Gros, vigneron de sixième génération, perpétue la tradition en produisant des vins de qualité, avec un souci constant du détail, de la vigne à la bouteille. Ce vin offre un bouquet séduisant aux notes de fruits mûrs, avec des touches d'épices et de chêne. Sa robe est d'un rouge rubis intense aux reflets violets. En bouche, il est élégant et net, avec des arômes de fruits rouges et de fruits, une acidité équilibrée et des tanins soyeux. La finale est longue, avec une pointe de poivre.