Marjan Simcic
BRDA Cru Selection Pinot Grigio Ramato 2022
Prix habituel
€31,00
Disponibilité immédiate
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| Dénomination | N/A |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Slovénie (Slovénie) |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Vieillissement | Maturation : 12 mois en fûts de chêne de 2 500 litres. en bouteille : au moins 6 mois. Le Pinot Grigio produit de manière aussi naturelle peut mûrir jusqu'à dix ans. |
Description
Pinot Grigio Ramato Cru Selection BRDA 2022, un vin blanc tranquille produit en Slovénie par Marjan Simcic. Ce vin exprime la passion d'une famille pour la région slovène du Collio, dont l'histoire remonte à 1860. Fermentation spontanée sur les peaux pendant 8 jours en cuves de chêne coniques tronquées. Élevage de 12 mois en fûts de chêne. Ce Pinot Grigio à la robe cuivrée est obtenu par macération pelliculaire.
Producteur
Marjan Simcic
De ce vignoble
- Année de création: 2008
- Oenologue: Marjan Simčič
- Hectares: 18
L'année 2008 se caractérise comme un tournant pour la cave Marjan Simčič, cinquième génération de vignerons depuis que Jožef Simčič a acheté les premières terres à Brda (Collio) en 1860 et y a planté les premiers vignobles. Marjan raconte son histoire à travers les vins depuis vingt ans et, en 2008, il l'a portée à une telle perfection qu'il a présenté une nouvelle ligne de vins - Opoka - sur le marché. La structure des vins combine sa longue expérience de viticulteur, la qualité de son caractère et tout ce que le terroir de Brda a de meilleur à offrir. Dans la langue parlée, Opoka signifie "argile provenant de sédiments éoliens", c'est-à-dire un type de sol très pauvre en substances organiques, mais riche en minéraux.
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Slovénie
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| Nom | Domaine Marjan Simcic BRDA Cru Selection Pinot Grigio Ramato 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | N/A |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Pays | Slovénie |
| Région | Slovénie |
| Fournisseur | Marjan Simcic |
| Origine | Slovénie |
| Climat | Altitude du vignoble : 250 m. a. s. l. Exposition : sud-ouest. |
| Composition du sol | Marnes, argiles et calcaires. |
| Récolte | Manuel - fin août. |
| Fermentation | 8 jours |
| Vinification | Fermentation spontanée au contact des peaux (macération) pendant 8 jours dans des cuves coniques en chêne de 2 500 litres (tonalité). Pressurage doux à l'aide d'un pressoir pneumatique. |
| Vieillissement | Maturation : 12 mois en fûts de chêne de 2 500 litres. en bouteille : au moins 6 mois. Le Pinot Grigio produit de manière aussi naturelle peut mûrir jusqu'à dix ans. |
| Allergènes | Contient des sulfites |