• Domaine Marguerite Carillon Chorey Les Beaune 2022
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Francois Martenot Bourgogne

Francois Martenot

Domaine Marguerite Carillon Chorey Les Beaune 2022

Rouge tranquille

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Francois Martenot Bourgogne
€27,00
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En vente Épuisé

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€324,00

12 bouteilles

€162,00

6 bouteilles

€81,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Chorey Les Beaune AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement Élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.
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Détails

Profumo

Parfum

Des notes fruitées de cassis et de groseilles dominent les arômes abondants qui forment le bouquet.

Colore

Couleur

Couleur rouge profond.

Gusto

Goût

La bouche est bien équilibrée entre la structure, l'acidité et ces notes fruitées intenses, et révèle de délicates nuances de fruits secs en fin de bouche.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Excellent avec les viandes aux saveurs relativement fortes comme le rôti de bœuf, braisé ou en sauce, le gigot d'agneau, le gibier et le porc grillé. Fromages à pâte molle : Vacherin, Brie de Meaux, Cîteaux...

Viande
Gibier
Fromages
Agneau
Porc

Producteur
Francois Martenot
De ce vignoble
Grand spécialiste des vins de Bourgogne et du Beaujolais, la Maison François Martenot est située à Vignoles, près de Beaune. Historiquement ancrée dans l'une des plus prestigieuses régions viticoles du monde, elle bénéficie d'une excellente réputation et d'un savoir-faire irréprochable. Acquise en 2015 par Les Grands Chais de France, la Maison François Martenot propose trois gammes de vins couvrant les principales appellations de la région avec près de 100 appellations : AOP Régionales, AOP Villages, AOP Grands Crus et AOP Premiers Crus. Les vins sont soigneusement sélectionnés et assemblés pour refléter tout le spectre des caractéristiques du terroir bourguignon. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Francois Martenot

Nom Domaine Marguerite Carillon Chorey Les Beaune 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Chorey Les Beaune AOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Francois Martenot
Histoire Situé à proximité des célèbres villages de Beaune, Aloxe-Corton et Savigny-lès-Beaune, Chorey-lès-Beaune s'étend au pied de la Côte de Beaune.
Composition du sol Le sol est composé d'alluvions marno-calcaires sur un sous-sol caillouteux.
Récolte Manuel
Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées. Pré-fermentation - macération à froid à température contrôlée.
Vieillissement Élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.
Allergènes  Contient des sulfites