• Domaine Dujac Vosne Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 2018
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Domaine Dujac Bourgogne Vosne-Romanèe

Domaine Dujac

Vosne-Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 2018

Rouge tranquille

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Domaine Dujac Bourgogne Vosne-Romanèe
€766,00
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Dénomination Vosne-Romanèe AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Année 2018
Nom du Produit Vosne-Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 2018
Couleur Rouge rubis.
Parfum Arômes de fruits rouges au nez.
Goût En bouche, le vin est équilibré, avec une grande persistance.
Région Bourgogne
Pays France
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Récompenses

  • 2018

    96

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2018

    95

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2018

    95

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes de fruits rouges au nez.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est équilibré, avec une grande persistance.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Domaine Dujac
De ce vignoble
  • Année de création: 1967
  • Hectares: 12
Fondé en 1967 par Jacques Seysses, qui a transformé une propriété récemment acquise en Domaine Dujac, il est aujourd'hui exploité avec ses fils Jérémy, œnologue, et Alec. Le domaine compte 12,75 hectares, dont 1,25 de chardonnay, pour une production moyenne de moins de 60 000 bouteilles. Jacques et son fils Jérémy (dont l'épouse Diana, œnologue, travaille au domaine) sont fidèles à un pinot noir très marqué, vinifié en baies entières : le vin obtenu est rarement très coloré, mais après un long vieillissement (même plus de 30 ans), les arômes tertiaires rendent justice à cette vinification. Cinq vins importés : un Morey blanc Village et un 1er Cru, un Morey Village rouge, un Gevrey 1er Cru et un Clos de la Roche Grand Cru, le vin phare de la famille Seysses. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaine Dujac

Nom Domaine Dujac Vosne Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 2018
Type Rouge tranquille
Dénomination Vosne-Romanèe AOC
Millésime 2018
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Domaine Dujac
Composition du sol Le terrain change d'est en ouest. La partie orientale contient des fragments de calcaire chanfreinés, avec quelques petites coquilles d'huîtres. Dans la partie centrale du lieu-dit, le sol est très caillouteux, avec des fragments de calcaire anguleux prémeaux. Dans la partie supérieure, les graviers calcaires anguleux sont fréquents.
Allergènes  Contient des sulfites