Domaine du Moulin de Dusenbach
Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018
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| Dénomination | Alsace AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Alsace (France) |
| Cépages | 100% Riesling |
| Année | 2018 |
| Nom du Produit | Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018 |
| Couleur | Jaune d'or. |
| Parfum | Bouquet complexe d'agrumes, notes fruitées et minérales. |
| Goût | Minéral, frais. Richesse aromatique bien équilibrée. |
| Accords | A déguster avec les crustacés, les poissons, les viandes blanches et les volailles. |
| Région | Alsace |
| Pays | France |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
Plus de 25 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Producteur
Domaine du Moulin de Dusenbach
De ce vignoble
- Hectares: 26
Fondé dans les années 1970 par Bernard Schwach, vigneron issu d'une famille de vignerons depuis plusieurs générations, le vignoble s'étend sur 26 hectares. En 2008, le domaine devient la propriété de la famille Jean et Monique Schwebel, qui privilégie une approche qualitative du vin, respectueuse des hommes et de l'environnement.
Début 2018, le Domaine a décidé de s'associer à un domaine viticole voisin : le Domaine Viticole de la Ville de Colmar. Ce nouveau projet réunit désormais un seul et même domaine de 40 hectares de vignes offrant une diversité de terroirs, de richesses géologiques et d'expositions exceptionnelles. Lire la suite
Début 2018, le Domaine a décidé de s'associer à un domaine viticole voisin : le Domaine Viticole de la Ville de Colmar. Ce nouveau projet réunit désormais un seul et même domaine de 40 hectares de vignes offrant une diversité de terroirs, de richesses géologiques et d'expositions exceptionnelles. Lire la suite
| Nom | Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Alsace AOC |
| Millésime | 2018 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Riesling |
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Fournisseur | Domaine du Moulin de Dusenbach |
| Composition du sol | marneux, dolomitique, crayeux. |
| Vinification | Fermentation lente à température contrôlée, élevage sur lies fines. |
| Allergènes | Contient des sulfites |