• Domaine de Saint Pierre Prieur & Fils Sancerre Blanc 2023
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Domaine de Saint Pierre Loire Sancerre

Domaine de Saint Pierre

Domaine de Saint Pierre Prieur & Fils Sancerre Blanc 2023

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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Domaine de Saint Pierre Loire Sancerre
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€90,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 5 bouteilles restantes
Denomination Sancerre AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Loire (France)
Grape varieties 100% Sauvignon
Aging Sur lies et sans fermentation malolactique.
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Description

Tous les vignobles sont plantés sur des grands terroirs de Sancerre. Monts Damnés, Cous de Brault et Chêne Marchand ... Une trentaine de parcelles, héritage d'une longue lignée de vignerons, bénéficient d'une exposition idéale sud-sud-est. La cuvée "Domaine de Saint-Pierre" est le résultat de ces magnifiques terroirs.

Récompenses

  • 2023

    90

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes de fruits et d'agrumes.

Colore

Couleur

Jaune doré.

Gusto

Goût

La première impression allie vivacité et richesse. Ample en bouche, ce vin laisse une impression de fraîcheur et une note légèrement salée qui apporte finesse et longueur.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Un vin blanc particulièrement adapté à la dégustation avec du fromage.

Poisson
Fromages

Producteur
Domaine de Saint Pierre
De ce vignoble
  • Hectares: 12
L'originalité des vins de Sancerre provient de l'association d'un terroir et des deux cépages sélectionnés par nos ancêtres : le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir. L'histoire du domaine familial Prieur s'est développée sur des terroirs prestigieux de Sancerre tels que Les Monts Damnés, Les Bouffants et le Chêne Marchand depuis onze générations.

Le Domaine Pierre Prieur & Fils est toujours exploité par la famille aujourd'hui et s'étend sur 15 hectares, dont 12 hectares sont plantés en Sauvignon Blanc et le reste en Pinot Noir. Lire la suite
Zone de production: Loire
Loire
Domaine de Saint Pierre

Name Domaine de Saint Pierre Prieur & Fils Sancerre Blanc 2023
Type Blanc biologique tranquille
Denomination Sancerre AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Sauvignon
Country France
Region Loire
Vendor Domaine de Saint Pierre
Origin Verdigny-en-Sancerre (France)
Soil composition Le vignoble est composé de trois types de terroirs distincts :. 45% du vignoble est planté sur les "Terres Blanches", un sol argilo-calcaire tendre, unique dans la région de Sancerre, qui produit des vins riches et corsés. 45% sur les "Caillottes", un sol graveleux qui produit des vins fins et fruités. 10% sur "Silex", sol sylvestre qui donne des vins d'une grande vivacité et d'une grande ouverture.
Cultivation system Simple Guyot.
Harvest Entre le 7 septembre et le 21 septembre
Wine making Une fermentation lente à basse température (entre 16 et 20 °C) est effectuée dans des cuves thermorégulées afin de préserver au maximum les arômes naturels du sauvignon blanc.
Aging Sur lies et sans fermentation malolactique.
Allergens Contains sulphites