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Domaine Confuron-Cotetidot Bourgogne Vosne-Romanèe

Domaine Confuron-Cotetidot

Domaine Confuron Cotetidot Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2021

Rouge tranquille

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Domaine Confuron-Cotetidot Bourgogne Vosne-Romanèe
€195,00
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En vente Épuisé
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Autres années :

2018
Pas encore disponible
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Denomination Vosne-Romanèe AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Bourgogne (France)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Autres années 2018
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Description

Le Clos de Vougeot Grand Cru Rouge du Domaine Confuron Cotetidot est élaboré à partir de raisins sélectionnés dans l'un des terroirs les plus importants et les plus représentatifs de la Bourgogne. Caractérisé par un bel équilibre gustatif et une grande finesse, il est vinifié en fûts de chêne après une longue macération en grappes entières.

Détails

Perfume

Parfum

Bouquet avec des arômes de baies, accompagnés de notes de sous-bois.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

En bouche, le vin est corsé, structuré et doté de tanins souples.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Domaine Confuron-Cotetidot
De ce vignoble
  • Année de création: 1964
Le Domaine Confuron-Cotetidot est né en 1964, en Bourgogne, dans la belle Côte de Nuits, de l'union de deux familles importantes dans le monde de la viticulture bourguignonne. La famille Confuron, en particulier, a une tradition viticole depuis le XVIIe siècle environ, et une souche de pinot noir porte même son nom et s'appelle en fait pinot-Confuron. La cave est située à Vosne-Romanèe et comprend certains des vignobles les plus prestigieux de Bourgogne, avec environ 11 hectares de vignobles en propre, dont des Grands Crus, des Premiers Crus et des Villages. Dans la cave artisanale et traditionnelle du Domaine, Yves Confuron et son frère Jean-Pierre, propriétaires et œnologues, n'égrappent pas les raisins et pratiquent des macérations longues, peu de pigeages et pour l'élevage, qui dure de 18 à 24 mois, ils utilisent du bois, principalement de 2ème et 3ème passage. Les vins obtenus ne sont pas filtrés et terminent leur vieillissement en bouteille. Il en résulte des rouges mûrs, intenses et élégants, d'une très grande longévité et d'une extraordinaire buvabilité, qui expriment leur terroir avec une fidélité absolue. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaine Confuron-Cotetidot

Name Domaine Confuron Cotetidot Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Vosne-Romanèe AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country France
Region Bourgogne
Vendor Domaine Confuron-Cotetidot
Origin Côte de Nuits (France)
Allergens Contains sulphites

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